Будущее вино)))

Оооо, вы сами делаете?

@barsii, да. У нас виноград плодоносящий, собираем по несколько ящиков. Съесть все не реально. Вот и делаем домашнее вино))

@olesya-, как я на Вас хорошо попала) это моя мечта, я мужу все уши прожужжала) он говорит, что это нереально) можно поподробнее: какой сорт винограда, когда сажать и как вино делать)

@barsii, сорта не знаю))) покупали лет 15 назад в оби несколько саженцев разных видов - черный, красный, зелёный. Сажали весной, место для посадки подготавливали как сказали - размер, удобрения, микроэлементы и тд. Первые года 3-4 плодов не было, а потом прижились и разрослись. Мы как-то тогда начинающие были))))) это сейчас уже опыт за плечами и понимаем, что нужно было сорта покупать ранние, адаптированные под нашу климатическую зону. Поэтому приноровились использовать то, что выросло)))

@olesya-, классссс!!! Буду изучать) а вино как делаете?

@barsii, ягоды перебираем, давим, отстаиваем и далее естественный процесс брожения. Делаем сухое без добавления сахара. Муж купил деревянные бочки специально)))

@olesya-, классс