Для начала растопила 200 гр сл масла(прям в ковшике на плите до жидкого,и поставила остужаться на подоконник) В это время 4 яйца взбила венчиком хорошенько, постепенно добавила 170 гр сахара, взбивала. Добавила муку,270 гр, пол чайной ложки соды,гашенной уксусом, сметаны(у меня была домашняя ложки 3 столовые,вообще рекомендуют 200 гр). Главное замечание, всегда,когда добавляешь муку во взбитые яйца, не нужен миксер, взбивание, нужно медленно и аккуратно все мешать,тогда будет пышно. Теперь добавила масло уже остывшее.Все перемешала,разделила тесто на две части,в одну добавила 2 ст ложки какао. Далее выкладываем на форму столовой ложкой по очереди. Оно само растекается как надо. В конце можно чуток покрутить форму(типа как сито),чтоб тесто распределилось. Ну и верхний рисунок делаем либо ножом,либо зубочисткой...кому как удобно. Важно!Водить лишь по поверхности, если вплоть до дна,то рисунок внутри не получится. Ну и все. Ставить в разогретую духовку, буквально минут на 25-30, ну на готовность проверить зубочисткой.

@mamprincessa @163anechka @oksana_kuznetsova @limonchik155 @adelina_mandarina @daryae @barhat01 Пишу рецепт))

Красота неимоверная. С детства люблю этот пирог, но у меня не очень получается. Дайте пожалуйста рецепт.

Блин(у меня не получается такая воздушная (послушаю рецепт и рекомендации выпекания)

Конечно пишите ))) та4ая воздушная ))))

И мне

Да что ж вы подряд тортики и пироги постите😃 слюнки так и текут🤤

И мне

Рецепт , пожалуйста