Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻 ♀ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻 Ингредиенты: Тесто: -кефир - 1 ст. -соль - 0,5 ч.л. -сахар - 0,5 ч.л. -сода - 0,5 ч.л. -сыр твердый тертый - 1 ст. -мука - 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке) Приготовление: Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное. 2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась. 3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания. Приятного аппетита!
Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Девочки, кто как пиццу готовит? В каком порядке? Тесто-соус-сыр-начинка? Или тесто-соус-начинка-сыр?
Madina·
Мама дочки (1 год)
Можно же не в сковороде?
Madina·
Мама дочки (1 год)
😍👍🏻 аппетитно
Di·
@princess2108, думаю да) на обычном противне
Асель·
Мама сына-младенца
А как оно поднимется? Без соды или дрожжей?
Di·
@aseka-raikom, на сметане вроде)
Диана·
На фото ваша пицца ?😍😋
……..·
В ожидании первенца
@aseka-raikom, подняться поднялось, но какое то совсем нежное получилось. Видать без сковороды не совсем то, хоть и запекалось 20 минут
Di·
@be_grateful_for_everything, уx ты аппетитно😋
Да сковорода хорошо разогревается же
Но у вас очень даже красивая получилась😍люблю когда много сыра❤️
Асель·
Мама сына-младенца
@dinara_090293, надо попробовать))
Асель·
Мама сына-младенца
@be_grateful_for_everything, красиво!!
Гузаль ·
Мама четверых детей
@dinara_090293, тесто жидкое чтоли ?
Sister ·
Мама дочки (2 года)
А сметана не домашняя?
Di·
@sabdumalikova, нет не жидкое густое
Даже не знаю как объяснить) как слайм) ложки прямо с горкой ложите
Немного посолите я еще немного сахара положила но это по желанию
Сковороду маслом подс смажьте
У меня прямо с корочкой хрустящей получилось
Не торопитесь вынимать
Проверьте зубачисткой готовность
Гузаль ·
Мама четверых детей
@dinara_090293, спасибо