Доброе утро, Девочки 🙌
Отправила детей в школу. Наслаждаюсь временем спокойствия и последними тёплыми деньками. От сладенькой выпечки решила тоже не воздерживаться. Муж на днях привёз из деревни натур продукты. Получился вот такой творожно- яблочный пирог с тающей пенкой во рту.
"Утром можно...."😊😊😊🍵
Интересно, сколько вы гуляете по времени на моём сроке? Носите ли бандаж?))
Все забыла напрочь)))
Комментарии
@ksenya_sugaring на глаз 👁)), я просто понемногу просеивала до нужной консистенции.
@oksilyale4ka это здорово) я пока 4200 нагуляла по детским часам😂
@ksenya_sugaring
Три яйца разделить на желтки и белки в две посудины. Белки убрать в холодильник. Желтки протереть с 1 стак сахара (можно чуть меньше), добавить две стол ложки с горкой густой домашней сметаны (или половину пачки размягченного сливочного масла), щепотку соли. Помешивая, понемногу просеивать муку, замесить мягкое (не крутое) тесто. Положить в полиэтилен и убрать в холодильник примерно на час.
В домашний обезжиренный творог (примерно 350г) добавить 1 яйцо, сахар по вкусу, ванилин пакетик, чайную ложку муки.Перемешать, отложить. Зелёные с кислинкой яблоки (штуки 3-4 среднего размера) натереть на терке без кожуры.
Подготовить небольшую форму для выпечки. У меня обычная чугунная сковорода, немного смазать маслом. Охлаждённое тесто распределяем по всему дну и пальцами сооружаем бортики. Выкладываем творожную начинку, приминаем равномерно, затем яблочную. Выпекать при темп 160-180 гр. примерно 25 минут. Тесто немного должно подрумяниться.
В это время взбиваем белки до густой массы, добавляем в них немного лимонного сока, сахарной пудры. Достаем пирог, накрываем белковой пеной. Сверху можно ещё посыпать сахаром или пудрой, какао и нарезанными миндальными орешками, кокосовой стружкой (на выбор😊). Буквально на полминуты ставим в горячую духовку (главное не передержать) и вынимаем.
Пирог особенно хорош, когда постоит в холодинике, получаетсЯ сочным и с кислинкой внутри.🙌
Тоже хочу такой пирог попробовать, и мне рецепт, пожалуйста)
@kimanas85 я уверена))) просто хочется проверенный рецепт... а то в интернете куча всего и не разберешь какой толковый
По времени не скажу , в среднем- 6-8 000 шагов в день . Без бандажа)))
На вашем сроке, да и сейчас на своем, бандаж не ношу. могу гулять часами, но уже чуть медленней ))))
@ksenya_sugaring после прогулки пришлю рецепт)), там все просто
Как раз вчера до ночи искала рецепт творожно/яблочн.пирога...не нашла🤷🏼♀️
Делитесь🙏🏻
Насчет гуляния- не гулаю и не гуляла(тянет живот с ранних сроков), бандаж есть,но не носила...не удобно чего-то
Мы гуляли 1-2 раза в неделю по 10км в парках. А так по времени не знаю, каждый день наматывала по 5 км)
@kimanas85 хорошо🌺