И сразу вдогонку, что из кролика рам приготовить самим поесть? А то целую тушу морозить для малявки…

Потушить с картошкой, или овощами)

Главное, очень долго тушить, чтобы мягкий был. Я тушила на плите часа полтора-два, в конце сделала сметанный соус - просто таял во рту

Я тушу в мультиварке.

В соусе. сметана, томатная паста, болгарский перец, морковка, лук. И душить во всем этом. Очень вкусно и запаха дичи нет.

Да да, тоже в сметане тушу в мультиварке. Мм.. вкуснятина

А сколько мяса в тушке? У меня была грудка индейки на 600 грамм, меньше чем за месяц съели)

@manya667, @dassshik, а в мультиварке сколько тушите? И сколько воды примерно? Доливать нельзя вроде

@marileb, 2,5-3 кг, пока точно не знаю.. ну я в основном ребенку беру, но муж велел ему тоже что-то приготовить)

@alishka_solo я ставлю режим жарка на час, ну дно закладываю кроликом, овощами, переворачивают минут через 20, и в 30 минут развожу в поллитровой кружке на глаз воду со сметаной, специями, заливаю. После часа жарки могу ещё тушение поставить ненадолго, но в принципе там все готово уже будет

@dassshik, то есть во время работы программы можно воду наливать да? Я почему-то была уверена что так нельзя))

@alishka_solo а почему бы нельзя? Я всегда наливаю в процессе готовки))

@dassshik, ну попробую тоже тогда))

@alishka_solo я тушу 1 час, воды, чтобы все это покрывало чуть чуть. Мясо прям от косточки само отходит. Получается сочное и нежное.

@dassshik, а овощи какие кладешь? Чтобы уж наверняка получилось вкусно)

@alishka_solo воду долить можно, пар выпустить, открыть, посмотреть и если что долить. Я обычно полчаса тушу, потом открываю, смотрю, что да как и еще на полчаса.

@alishka_solo да какие есть. Ну лук, морковь немного - это всегда. Зелень. Можно помидор, перец болгарский мелко нарезать, картошку даже бывает кладу, чтоб как с гарниром уже было. Вообще, кстати, я в таком виде и курицу делаю иногда.

@dassshik, курицу поменьше готовишь или так же. Я почему спрашиваю - готовушка из меня так себе, у нас свекровь готовит, а я мать и работяга😹Готовлю только на запрос т мужа

@alishka_solo курице хватает часа вполне, хотя она и раньше готова, смотрю по готовности и выключаю, но после режима жарка на тушение точно не ставлю

@dassshik, спасибо тебе большое 🙏🏻