Чем измельчать лук для котлет, чтобы не было кашицы?

Кидаю все в мясорубку.

@makarevna мой измельчает так, что консистенция получается очень жидким . Одна вода почти остается.

На блендере. А чем кашица не устраивает? Мне наоборот нравиться что лук не чувствуется. А так в блендере можно до любого состояния измельчить, не обязательно в кашу

@svetlanka0906 да))

@nadira669 он не сыроват, он, как с пастой говорят, альденте))))

@svetlanka0906 @anastasiahaydarshina @tatyana_186_ @rusarmy93 спасибо девочки ))) буду знать на будущее. А на сегодня котлеты у меня получились с чуть сырым лучком. Внутри чувствуется что лук сыроват(((

У меня чоппер измельчитель есть, я там и мясо могу небольшой кусок нарезать мелко дочери, и орехи измельчить и т.п.)

Мясорубка или крупная терка)

Я на терке крупной тру если фарш готовый. Если нет, то в мясорубке вместе с мясом

Мясорубка