@natalidrugakovalive @anastasiya___1987 @razmar406 1 л молока, 200гр.сметаны, 3 яйца, соль по вкусу. Молоко вскипятить, сметану с яйцами взболтать, посолить влить тонкой струйкой в молоко. Варить минут 5. Процедить и под гнёт на пару часов.
И я хочу рецептик , когда-то очень давно мама делала домашний сыр ... очень вкусный был
Спасибо. Надо попробовать .