Хочет Наполеон, его любимый тортик)Буду делать первый раз, надеюсь получится))И какой-нибудь салатик вкусный под картошечку с курочкой и грибами в духовке))
@san227 готовим из свиной шеи. Мясо мою в холодной воде, режу кусками толщиной где-то 1,5-2 см. Солю и присыпаю итальянскими травами. Обжариваю на хорошо разогретой сковороде(это очень важно, чтобы сразу корочкой взялось). Время готовности зависит от степени прожарки какую Вы любите.
@san227 смотря какая толщина. А так по 3-5 минут с каждой стороны. Но я стараюсь не тупо жарить одну сторону, потом вторую, а просто часто переворачиваю его. На одной стороне образовалась корочка , переворачиваю на вторую до корочки. Потом опять переворачиваю. И так жарю минут 7-8. Первое время когда готовила засекала время, теперь интуитивно. Это меня муж научил, теперь и я его балую)
@belaia я ем, многие знакомые едят и ещё раз повторюсь всё нормально!!! Девушка, ну не люблю я полностью прожаренный стейк будь то корейка, шея или вырезка!
@belaia Вы Мастер шеф пересмотрели или на ночь поумничать негде?🤔 Я написала, как мы дома готовим стейк. Не нравится идите с миром 🤚🙏 И, кстати, переворачивание стейка это один из методов готовки и мне он по вкусу) Удачи!
@elena_sh3, нет, не смотрю телевизор. просто есть сырую и не дожареную свинину чревато последствиями. и если это ваши пристрастия - на здоровье, но не стоит это советовать, тем более беременому человеку
Лилия·
Мама дочки-младенца
ещё не знаю ну чем-то очень вкусным)))
Анна Косинова·
В ожидании первенца
Хочет Наполеон, его любимый тортик)Буду делать первый раз, надеюсь получится))И какой-нибудь салатик вкусный под картошечку с курочкой и грибами в духовке))
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@liliyaratkova, ну вот и я ломаю голову, что приготовить)))
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@alloanna525, ням ням
Света·
Мама сына (3 года)
Суши закажем)) чем меньше проведу времени на кухне- больше сил останется на ночь😆
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@svetkole2, тоже вариант, но мы на выходных заказывали. Вот думаю заказать баню)))
Вікторія·
Мама сына (4 года), беременна (33 нед.)
У моего мужа 12.10 день рождения))) так что 14.10 - ничем баловать уже не буду ) разве что - Кофе ☕️ в постель 😍😁
Elena·
Мама дочки-младенца
Стейк, салат, может картошку запеку дольками и чуть-чуть 🍷
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@elena_sh3, а, я вот не умею делать стейки? Поделитесь как вы готовите? Свинина или телятина?
Elena·
Мама дочки-младенца
@san227 готовим из свиной шеи. Мясо мою в холодной воде, режу кусками толщиной где-то 1,5-2 см. Солю и присыпаю итальянскими травами. Обжариваю на хорошо разогретой сковороде(это очень важно, чтобы сразу корочкой взялось). Время готовности зависит от степени прожарки какую Вы любите.
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@elena_sh3, мои мальчики любят медиум прожарку))) мариновать не нужно?
Elena·
Мама дочки-младенца
@san227 получается очень вкусно и сочно. Люблю медиум или медиум рэр🤤
Elena·
Мама дочки-младенца
@san227 я не мариную. Иногда могу оставить в травах на 15-20 минут.
Инна ·
14-го праздник?🤔
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@elena_sh3, спасибо, а сколько примерно по времени жарите если медиум прожарка?
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@elena_sh3, крышкой накрывать не нужно?
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@inaefto, ну да)))
Инна ·
@san227 какой? Я не знаю...
Elena·
Мама дочки-младенца
@san227 нет ,не нужно.
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@inaefto, день украинского казачества. Раньше это было 23.02
Инна ·
@san227 Спасибо🤗
Elena·
Мама дочки-младенца
@san227 смотря какая толщина. А так по 3-5 минут с каждой стороны. Но я стараюсь не тупо жарить одну сторону, потом вторую, а просто часто переворачиваю его. На одной стороне образовалась корочка , переворачиваю на вторую до корочки. Потом опять переворачиваю. И так жарю минут 7-8. Первое время когда готовила засекала время, теперь интуитивно. Это меня муж научил, теперь и я его балую)
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@elena_sh3, класс
🌺🌺🌺·
Мама дочки-младенца
Едим в лес собирать грибы😂
Лена Николаенко·
Мама сына-младенца
Никакими. Он не военный)
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@elena_sh3, а ещё забыла спросить на счёт Масло надо на сковороду ложить ?
Ольга·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
@san227 @elena_sh3 у свинины не бывает прожарки, только у говядины.
Elena·
Мама дочки-младенца
@san227 да, немного перед жаркой.
Elena·
Мама дочки-младенца
@oliko79 знаю. И стейка из свинины нет. Но любим так🤷 Вы мне Америку не открыли😆
Ольга·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Стейк как раз есть) А вот паразиты в свином медиум рэр тоже останутся
Валерия Тамбовцева·
Мама дочки-младенца
Рыбу и б/а пиво)
Он это любит 😉
mama♡aliona·
мой любит лазанью,но в рейсе ,так что улыбку по скайпу подарю)))
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@sharaevaalena, по приезду приготовите)))
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@vasilieva.v2016, рыбка это хорошо. Я для себя открыла Ставриду)))
Валерия Тамбовцева·
Мама дочки-младенца
@san227 я вообще тоже очень рыбу люблю)
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@vasilieva.v2016, аж слюнки потекли))
Валерия Тамбовцева·
Мама дочки-младенца
@san227 😂
Настя·
Мама сына (2 года)
@elena_sh3, я конечно дико извиняюсь, но у свинины не бывает степени прожарки
Настя·
Мама сына (2 года)
не вздумайте жарить свинину средней прожарки🤦🏽♀️
Elena·
Мама дочки-младенца
@belaia знаю, что для свинины только велл дан. Но есть подошву я не могу и не люблю. Жарю для себя вот так. Ттт всё норм👍
Настя·
Мама сына (2 года)
@elena_sh3, но ее нельзя так есть!! это ж не просто так придумали! тоже самое, что есть курицу недожареную
а почему есть подошву? купите свиную корейку без кости она же мягкая и до полной готовнсти ее дожарить и она будет сочная
и кстати переворачивать мясо туда сюда тоже неправильно, оно потому и резиновое получается
Elena·
Мама дочки-младенца
@belaia я ем, многие знакомые едят и ещё раз повторюсь всё нормально!!! Девушка, ну не люблю я полностью прожаренный стейк будь то корейка, шея или вырезка!
Elena·
Мама дочки-младенца
@belaia Вы Мастер шеф пересмотрели или на ночь поумничать негде?🤔 Я написала, как мы дома готовим стейк. Не нравится идите с миром 🤚🙏 И, кстати, переворачивание стейка это один из методов готовки и мне он по вкусу) Удачи!
Настя·
Мама сына (2 года)
@elena_sh3, нет, не смотрю телевизор. просто есть сырую и не дожареную свинину чревато последствиями. и если это ваши пристрастия - на здоровье, но не стоит это советовать, тем более беременому человеку
Elena·
Мама дочки-младенца
@belaia я не навязываю никому свое мнение. Меня спросили- я ответила. Автор взрослая девушка и, думаю, сама разберётся, что ей лучше
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@belaia, спасибо, что предупредили, об опасности. Но я сама попросила поделиться рецептом.
Maria·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@elena_sh3, спасибо за рецепт, с подробным описанием.
Наталья ·
Мама сына (3 года)
Шашлык 😅