@liliyaratkova, ну так я же ничего против не имею)
@maria.yahyaoglu Смысл правильного питания, готовка вкусной и необычной еды с любовью и старанием. А не повседневной вредной шаблонной еды.
@maria.yahyaoglu у меня его какраз таки не много,готовя с ребенком на руках, я не ем обычную еду, и рецепты у меня не обычные так как мы с мужем вегетарианцы, то какие у нас и блюда!
@liliyaratkova, я просто к тому, что я не люблю заморачиватся) а у вас походу много свободного времени:)
@liliaromanenko299 1/5 стакана зелёной чечевицы ( замочить в воде на 1-2 часа)
1 крупных батат ( можно картошку)
Кусочек корня сельдерея
1 крупная морковка
1 крупный или два маленьких сладких перца
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока ( можно и больше как нравится)
Пучок шпитана
Сок одного лимона
Специи по вкусу ( у меня фенхель, семена укропа, тмин, зира, кардамон, сушёный имбирь, куркума, копчёная паприка всех по 1/2 ч.л
Соль по вкусу
Любое масло ( 2-3 ст.л.)
Как готовить!
Овощи нарезаем кубиками отвариваем вместе с чечевицей 40 минут в небольшом количестве воды, чтоб она едва покрывала овощи.
В блендер складываем чеснок , сок лимона, специи , соль, масло, половину супа. Измельчаем в пюре.
Добовляем пюре к оставшийся половине супа и хорошо перемешиваем добавляем измельчённый шпинат и даём 30 минут настояться.
@maria.yahyaoglu а я без масла делаю и ничего не обжариваю, а тушу)) у каждого свой рецепт!)
Слишко запудренный рецепт) я делаю так на оливковом масле обжариваю морковку кусками и лук, добавляю чечевицу, картошку кусочками и варю, соль перец и кумин, потом в блендере и готово)
@maria.yahyaoglu я никогда не заморачиваюсь, я люблю готовить вкусно, я могу из ничего сделать вкусный ужин например)) когда спешишь еда не такая вкусная)