Будет суп с чечевицы 😊

Однако вы заморочились)

@maria.yahyaoglu почему?

У меня все по рецепту)

@maria.yahyaoglu когда сварится суп ещё немного в блендере собью с теми специями и соком лимона) вот такое будет))

@liliyaratkova поделись рецептом)

Слишко запудренный рецепт) я делаю так на оливковом масле обжариваю морковку кусками и лук, добавляю чечевицу, картошку кусочками и варю, соль перец и кумин, потом в блендере и готово)

@maria.yahyaoglu а я без масла делаю и ничего не обжариваю, а тушу)) у каждого свой рецепт!)

@maria.yahyaoglu у меня 8 видов специй)

@liliaromanenko299 1/5 стакана зелёной чечевицы ( замочить в воде на 1-2 часа)

1 крупных батат ( можно картошку)

Кусочек корня сельдерея

1 крупная морковка

1 крупный или два маленьких сладких перца

1 крупная луковица

4 зубчика чеснока ( можно и больше как нравится)

Пучок шпитана

Сок одного лимона

Специи по вкусу ( у меня фенхель, семена укропа, тмин, зира, кардамон, сушёный имбирь, куркума, копчёная паприка всех по 1/2 ч.л

Соль по вкусу

Любое масло ( 2-3 ст.л.)

Как готовить!

Овощи нарезаем кубиками отвариваем вместе с чечевицей 40 минут в небольшом количестве воды, чтоб она едва покрывала овощи.

В блендер складываем чеснок , сок лимона, специи , соль, масло, половину супа. Измельчаем в пюре.

Добовляем пюре к оставшийся половине супа и хорошо перемешиваем добавляем измельчённый шпинат и даём 30 минут настояться.

@liliyaratkova, я просто к тому, что я не люблю заморачиватся) а у вас походу много свободного времени:)

@maria.yahyaoglu у меня его какраз таки не много,готовя с ребенком на руках, я не ем обычную еду, и рецепты у меня не обычные так как мы с мужем вегетарианцы, то какие у нас и блюда!

@maria.yahyaoglu Смысл правильного питания, готовка вкусной и необычной еды с любовью и старанием. А не повседневной вредной шаблонной еды.

@liliyaratkova, ну так я же ничего против не имею)

@maria.yahyaoglu я никогда не заморачиваюсь, я люблю готовить вкусно, я могу из ничего сделать вкусный ужин например)) когда спешишь еда не такая вкусная)