Мамочки подскажите рецепт кабачкового торта, может есть у кого то фирменный свой рецепт

Это мой любимый тортик)))

1) лук, морковь обжариваю, лук прям долго на медленном огне. Высыпаю в тарелку, туда майонез или йогурт, зелень, чеснок.

2) кабачки на мелкой тёрке, солю хорошенько, через минут 10-15 отжимаю, 2 раза желательно..

Туда яйца 1-2 в зависимости от кол-ва кабачков. Муку, на глаз всегда.. но тесто у меня густоватое..

Начинаю жарить, жарю без масла на антипригарке, выкладываю пару ложек теста, распределяю, поджаривается, переворачиваю..

Потом каждый слой смазываю смесью из овощей и йогурта, и тонкие дольки помидора.. )

Это такая вкуснятина)

Сейчас фото поищу))

@karanskaya спасибо большое💐

У меня посмотрите в записях)