Грибы отмыли, просушили, лисички покрупнее разобрали на волокна, шампиньоны настрогали чесночком, чеснок и лук мелко порубили.
Кинули на масло, слегка обжарили, потом добавляем лисички и дожидаемся пока они отдадут практически всю влагу. Затем то же самое с шампиньонами. У вас на сковородке должно остаться чуть-чуть кремообразной жидкости. Затем заливаем вином и кидаем тимьян. Выпариваем. Заливаем сливками, солим, перчим, доводим до соусообразного состояния, снимаем с огня. Все! Бон аппетит! 🔥🔥🔥
Даша·
Мама дочки (2 года)
Мне нравятся в супах и рагу, а самая вкуснятина это тушеные в сметанном соусе( но тушеные именно сушенные не делала)
Анна·
Мама дочки (2 года)
Захожу сюда редко, но метко 😂😂😂
У меня в телеграмм ))
Сухие тоже можно использовать 😌
Анна·
Мама дочки (2 года)
Название придумайте сами😂
Нам нужны:
Чеснок
Шалот
Свежий тимьян
Лисички
Шампиньоны
Сливки 20%
Белое вино
Соль
Перец
Масло
Грибы отмыли, просушили, лисички покрупнее разобрали на волокна, шампиньоны настрогали чесночком, чеснок и лук мелко порубили.
Кинули на масло, слегка обжарили, потом добавляем лисички и дожидаемся пока они отдадут практически всю влагу. Затем то же самое с шампиньонами. У вас на сковородке должно остаться чуть-чуть кремообразной жидкости. Затем заливаем вином и кидаем тимьян. Выпариваем. Заливаем сливками, солим, перчим, доводим до соусообразного состояния, снимаем с огня. Все! Бон аппетит! 🔥🔥🔥
Анна·
Мама дочки (2 года)
Вот они 😜😜
Лариса·
Мама двоих (младенец)
@anna_sofia где ты тимьян хороший покупаешь ?😆
Julia ·
@prisyaznaya, мать,зайди в ЛяСильпо и купи там ароматный тимьян ,и будет тебе счастье 😆😆
Лариса·
Мама двоих (младенец)
@jusick 😂с таким успехом я сьекономлю и время тоже , и пойду в обычное Сильпо 😂😂😘
Julia ·
@prisyaznaya, я думала Ля тебе ближе)
Лариса·
Мама двоих (младенец)
@jusick нет, оно ещё и дороже 🍰
Julia ·
@prisyaznaya, да,но мне там по веточке продают ,а в обычном Сильпо от 100 грм 🤷🏻♀️
Анна·
Мама дочки (2 года)
@prisyaznaya, в Ля Сильпо очень дорого(( Хороший тимьян на базаре ищу или в Говинде есть 😝
Анна·
Мама дочки (2 года)
Бывает в Пряной Хате, но не всегда