Всем доброго утречка 🙃💭🙂🍯🥞мои любимые сырники ,они просто тают во рту, наконец сделала после долгого перерыва и…

@mercan, обычно сама делала творог,но сейчас жутко времени нет 😆и вчера на пробу взяла лор пейнир фирма каанлар,там 500 грамм, я сделала на половину 250, одно яйцо ,соль щепотка ,сахар добавила 3 -4 чайные ложки примерно те которые в сахарнице лежат (можно на свой вкус кто любит слаще -побольше ) и ванилин чайную ложечку ) все размешала и туда муку 2-3 стол ложки,чтоб он прилипал к рукам,потом просто обваляла в муке и пожарила ,огонь сделала самый маленький и закрыла крышкой ,внутри тоже пропекся,мягкий такой с хрустящей корочкой 🤤😍🙃

И все ❤️😎теперь думаю не стоит заморачиваться с самодельным творогом,он намного дороже выходит мне,плюс возиться дольше ))буду наверное уже этот брать,кто любит влажные прям чтоб были можно добавить лябну немного 🥞☕️

@djumik, браун у меня сейчас из всех что я пробовала, это уже второй браун и он служит дольше всех) с задачей взбить крем венчиком, в чаше сделали смузи даже с замороженными и соус ок, взбить в пудру орехи тоже. Но пасту такую - нет... слишком густая консистенция и нужно очень долго взбивать пока не выделится масло

@hell80, на здоровье 😍😊соль и сахар можно регулировать самому очень удобно,а можно ещё из него ватрушки и творожный крем ииии даже творожную запеканкуууу😍😍😍❤️👍🏻👍🏻👍🏻будет супер вкусно ❤️

@natali56, всегда пожалуйста 😊❤️

спасибо вам за наводку на этот творог, он и вправду хорош. Сырники вышли что надо 👌🏽

@djumik, спасибочки ;)вы нагнали мне аппетит

@natali56, как аппетитноооо😍😍😍😍😍🤗

@angel585613, аааа,я вот только эту фирму пробовала kaanlar,там 500 гр , он кажется и в биме тоже есть, на вкус безвкусный )) соль и сахар добавляешь сам сколько хочешь ) и ещё дешёвый )) на развес не брала , а так хочу ещё попробовать сделать из него творожную запеканку 😋💭

Приятного) я лор пейнир тоже беру на сырники, но надо спрашивать соленый он или не очень. А то как то купила , а он соленый и хлоркой будто воняет 🤢 теперь пробовать прошу в магазине😂

@d_aria, вот это у Вас опыт💪 как мне повезло у Вас спросить про комбайны)))

@djumik, да, его только сдать в утиль, чтоб хоть как-то был полезным😒

Нигде на упаковке не написано про посекундное использование, да и мне не хочется совершенно ещё стоять считать секунды сколько он там накрутил. Хочу включила вжик вжик и готово ✅

А этот даже самые легкие насадки-венчики - всё трясётся, друг о дружку ударяется, громыхает... я была в шоке, когда первый раз использовала. Думала что-то не так соединила, но оказалось что просто блендер не их фишка. Пусть лучше кастрюли и тарелки делают, а технику оставят кому-то более талантливому в этом плане)))

@djumik, браун у меня сейчас из всех что я пробовала, это уже второй браун и он служит дольше всех) с задачей взбить крем венчиком, в чаше сделали смузи даже с замороженными и соус ок, взбить в пудру орехи тоже. Но пасту такую - нет... слишком густая консистенция и нужно очень долго взбивать пока не выделится масло

@vika.a.a.sb, для пралине и подобных паст я могу посоветовать увы только роботкупе профессиональный, но он стоит дорого. Да и на обычной кухне особо не нужен. У блендера все же не хватает мощности. Я пробовала разные блендеры и бош, и борк, и браун, и мулинекс, и китченэйд и пасту такую сделать не получается, слишком густо для них и по времени долгий процесс-греются и выруаются и потом регуляпно уже эта проблема, слетает резьба, ломается насадка. У меня вообще блендер на 5-6 мес раньше был максимум...

@djumik а я все могу 😀😀😀 обычно я не ем йогурт, это что-то схватила вчера в маркете

@berfinka, йогурт не могу почему то утром ,пробовала много раз с Фруктами даже ,но никак 👀

@vika.a.a.sb, может его нужно посекундно включать? Мы брали какой то полуавтомат ,типо секунд 15-20 нажимаешь потом 5-10 сек отдых,потом снова нажимаешь и так работает )) хотя я когда взбиваю крем особо не останавливаю ,когда чувствую что перегревается только

@djumik да обычный клубничный, но там прям большими кусками клубника мне он нравится

@vika.a.a.sb, ааа как раз на него была скидка в магазине ))) но не взяла ,надо попробовать 😋🤗

@d_aria, да, он у меня и так вообще никакущий, прям плююсь каждый раз когда использую. Хоть и новый, а даже яйца взбить для кекса уже нагревается и еле пыхтит. Так что технику korkmaz прям никому не советую🙅🏼‍♀️

А Вы можете что-то посоветовать из комбайнов помощнее?

@d_aria, ну своё ни с чем не сравнится 😆🙃я вообще временами отказываюсь от молочки ,потом время пройдёт и снова балую себя 😄эх...а так да ,можно им лябне , по вкусу мне эти больше понравились, наверное из-за того что он пресный а не кислый ))) а ленивые вареники делала ?как получаются ?

@berfinka, йогурт Турецкий или с фруктами какой нибудь ?))

@natali56, можно самому сделать ,а так брала в этом рецепте лор пейнир фирмы каанлар

@vika.a.a.sb, блендер сгорит, ага или ещё что сорвётся, да(((( нужен помощнее комбайн делать пасту такую

@djumik, это фундук)) Fiskobirlik местная продукция. Сахара, конечно, слишком много, но я пока не заморочилась приготовить самой такую пасту, потому что боюсь мой блендер не осилит😬 поэтому едим по чуть-чуть эту)))

Но только творог самодельный из прокисшего молока - полезнее чем сыр лор. В Сыр добавляют дрожжи чаще всего или спец закваски разные, а творог - продукт кисломолочный с полезными бактериями...) но по вкусу есть и правда вполне себе приличный Лор для сырников. И чтоб внутри они были влажные просто меньше муки добавить, можно и без лабне)

У меня булка с сыром, йогурт и чай с мёдом

А где творог покупаете ?

@vika.a.a.sb, а ореховая паста это фундук или арахис ?))

@darinka34, раньше сама делала,сейчас на пробу взяла каанлар лор пейнир🙂получилось очень вкусно ❤️выше в комментах рецепт написала 🎀

@mercan, обычно сама делала творог,но сейчас жутко времени нет 😆и вчера на пробу взяла лор пейнир фирма каанлар,там 500 грамм, я сделала на половину 250, одно яйцо ,соль щепотка ,сахар добавила 3 -4 чайные ложки примерно те которые в сахарнице лежат (можно на свой вкус кто любит слаще -побольше ) и ванилин чайную ложечку ) все размешала и туда муку 2-3 стол ложки,чтоб он прилипал к рукам,потом просто обваляла в муке и пожарила ,огонь сделала самый маленький и закрыла крышкой ,внутри тоже пропекся,мягкий такой с хрустящей корочкой 🤤😍🙃

И все ❤️😎теперь думаю не стоит заморачиваться с самодельным творогом,он намного дороже выходит мне,плюс возиться дольше ))буду наверное уже этот брать,кто любит влажные прям чтоб были можно добавить лябну немного 🥞☕️

Поделитесь рецептом и из какого творога тут делаете?

У нас с детворой тоже овсянка была🙋‍♀️ с семенами чиа и льна + банан и немного ореховой пасты и сын ещё и изюма захотел себе🥣😋

А сырников захотелось...пойти что ли творога сделать🤔

Ох 🤤🤤🤤поделитесь сырничком 😍у меня овсянка с корицей,блоком и мёдом