Бисквит:

Мука - 350 грамм

Какао-порошок - 30 грамм

Разрыхлитель - 2 чайные ложки

Масло сливочное - 200 грамм

Сахар - 400 грамм

Яйца - 3 штуки

Кефир, простокваша или пахта - 400 миллилитров

Ванильный сахар или экстракт ванили - 2 чайные ложки

Соль - щепотка

Карамельный крем:

Масло сливочное – 400 грамм

Вареное сгущенное молоко – 800 грамм

Крем Нуга:

Масло сливочное - 200 грамм

Арахисовая паста - 200 грамм

Арахис - 200 грамм

Яичный белок - 2 штуки

Сахар - 100 грамм

Мед - 50 грамм

вода - 50 миллилитров

соль - щепотка

Шоколадная глазурь:

Сливки жирностью минимум 30% - 300 миллилитров

Молочный шоколад - 400 граммов

Рецепт?