Поделитесь пожалуйста не резиновыми тефтельками из курицы или индейки для малышей))
1 часть куриной грудки и 1 часть лук, морковь, зелень, варёный рис (кладу последним). Кидаю в комбайн, потом смешиваю с рисом и леплю
@molinari масмбо большое! В след раз так и сделаю. А то накрутила много, а они никакие вообще.
Побольше лука в фарш, можно яйцо ещё. Не передерживать. И в соусе ( я делаю сметана плюс протёртые томаты)
@olga1311 спасибо, попробую с кабачком сделать) а хлеб можно ж в воде вымочить ? А то сыну не рекомендуется сейчас молочка
Добавляю кабачок или картошку, лук и хлеб в молоке. Получаются нежные и мягкие.
Лука побольше, и немного молока в фарш - сочно и вкусно! И без яйца.
Но если моколо вы пишите не надо сыну..тогда не знаю. Попробуйте без него) но то что оука побольше - однозначно. Я на всю семью делаю в пропорциях 500г филе грудки курицы+500г бедро индейки+4 луковицы