Татьяна
tata_bars
Татьяна·Мама дочки (2 года)
post image 1
post image 2
post image 3

Пару дней назад выкладывала фото мишек барни самоиспеченных. В нем не ответила на вопросы о рецепте потому, что не была в восторге от него.

И вот! Свершилось! Я нашла идеальный рецепт бисквита! А еще сделала отличный заменитель шоколада Ане. Она вчера была в восторге ( что очень ярко видно на фото😄)

#делюсьедой

Ангельский бисквит

Соединяем 100 г муки и щепотку соли, перемешиваем венчиком, чтобы насытить кислородом.

Берем 4-5 белков, добавляем немного лимонного сока. Взбиваем до пышной пенки. ( кстати, из желтков мама может сделать себе гоголь- моголь)

Не переставая взбивать, добавляем 100 г сахара небольшими порциями.

Понемногу всыпаем муку и мешаем лопаткой снизу вверх.

Выливаем в форму (Если не силиконовая, мажем маслом), ставим в разогретую духовку 200 градусов.

Минут 15- 20 и они готовы)))

Шокообман😄

2 ст ложки топленого масла (Или топим обычное)

Всыпаем 1 ст ложку без горки сахара

3 ст ложки сметаны

2 ст ложки какао

Томим все на маленьком огне и мешаем

Фоткать я не умею( на ложке уже остывшая смесь, теплая она классно растекается

Это вкусно!!!

243

Комментарии

mama_malchikov
Elena Chabak·Мама двоих (2 года, 5 лет)

А мы обычную шарлотку заливаем в формы, тоже 👍🏻 а из черники или смородины делаем глазки, правда они наоборот 😀 но детям нравится ))

Нравится Ответить
iryna.aleksandrovna
Iryna ·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Читайте также
Иванова Наталия
natasha1985664
Иванова Наталия ·Мама дочки (2 года)
post image

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....

Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.

Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.

По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Читать далее →
20259
lublyans_touragent Скажите а чем лучше взбивать? Миксером? Или просто венчиком ? И потом когда муку добавляешь тоже надо
0509 Именно по этому рецепту уже готовлю много лет. До него пробовала оч много рецептов ,но этот всегда
svetigpu Спасибо, все получилось, уже 3 раза приготовили 😊
Читать все 119 комментариев →