Пюре из цветной капусты и помидоры конфи ( наблатыкалась то 😆)
Отвариваем капусту до мягкости, в блендер( можно и руками помять, не суть),кусочек сливочного масла, пару сырых желтков, сыр ( можно сливочный ) и базилик ( с травами можно поиграть). Соль/перец по вкусу.
А помидорки черри томить в подсолнечном масле ( слегка горячем)
Муж сказал, что к помидорам такого метода приготовления, хорошо бы подошли травы.
А дальше по-тихой муку на глаз, пока липнуть к пальцем тесто не перестанет.
Раскатала. Кружки забацала. Ну тут все просто.
Начинка. Смари. Я не знаю где у тебя там водится сулгуни, но пробуй. Если оно очень соленое-то смешай с лайковым пресным сыром, типа адыгейского или любым другимине соленым.
Сыр трёшь на терке. Добавляешь в сыр 1 яйцо, мешаешь и все. Фигачишь в вареники.
@nino__, я безмолвной тенью прошлась по комментам ииии весь вечер лепила вареники! Спасибо вам, добрая женщина за инспирейшн🌈 ну и за рецепт, само собой
Я могу готовить только по быстрым инста-роликам, и то скорее только выпечку. То по передачам. Все. На этом моим способности заканчиваются и дальше я начинаю придумывать Рецепты сама 😂
Я вот хочу что-то (кроме помидоров 😆) конфи сделать, но как-то сомнительно мне это все. В передаче и утку и лосось так готовят. Но учитывая, что помидоры стали жирненькие, жирную утку и жирный лосось в жире...как-то странно
А дальше по-тихой муку на глаз, пока липнуть к пальцем тесто не перестанет.
Раскатала. Кружки забацала. Ну тут все просто.
Начинка. Смари. Я не знаю где у тебя там водится сулгуни, но пробуй. Если оно очень соленое-то смешай с лайковым пресным сыром, типа адыгейского или любым другимине соленым.
Сыр трёшь на терке. Добавляешь в сыр 1 яйцо, мешаешь и все. Фигачишь в вареники.
Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Нино·
Мама дочки (1 год)
@nastumber, с варениками быстро.
Напишу.
Берёшь 1 банку 20% сметаны (300гр банки что).
Выливаешь в миску.
Туда же 1 яйцо
Щепотку соли
Щепотку сахара
А дальше по-тихой муку на глаз, пока липнуть к пальцем тесто не перестанет.
Раскатала. Кружки забацала. Ну тут все просто.
Начинка. Смари. Я не знаю где у тебя там водится сулгуни, но пробуй. Если оно очень соленое-то смешай с лайковым пресным сыром, типа адыгейского или любым другимине соленым.
Сыр трёшь на терке. Добавляешь в сыр 1 яйцо, мешаешь и все. Фигачишь в вареники.
Enjoy 😂👍🏽
IvanovaА·
Мама дочки-младенца
Смотрю муж много говорит 😂😂😂 то трав ему, то ризотто сухой 😂😂😂