Девочки, как варить булгур?🍚

Мне нравиться мелкий, варю как кашу кукурузную( мелкую), 1:2 в кипящую воду, помешать, закипела и на маленький огонь, все на глаз, выключают и она доходит сама

Говорят если обжарить то вкуснее, пока не пробовала, малой нравится

1 к 2, закипит, на маленький огонь и минут 10-15 и выключать. Добавить масла, помешать и готово)

@katarinka_z, вот и я читаю)), что обжарить), но думаю может без этого можно)

Можно просто кипятком залить и на тихий огонь под крышкой

Я не обжариваю, люблю быстро

Пару ст. ложек сливочного или растительного масла обжарить в той же кастрюле, что будете варить 2-3 минуты. Раскроется аромат. Залить кипятком 1:2 и до готовности.

@emilezola, тоже так делаю ,

Или просто 1:2 варю как и все крупы

@emilezola, и я так готовлю)

Я теж відварюю, потім на сковороду з олією+морква, цибуля, м'яско, можу ще добавити овочі, які є-пекінку, брюсельську, броколі, горошок, кукурудзу, накриваю кришкою і все протушую. Можна і просто відварити, але мені воно прісне.