Что приготовить из половинки барана: вкусные рецепты для гурманов

Люблю баранью ляжку запеченую))На ночь обмазываю солью,перцем,делаю мелкие проколы ,в них чеснок и морковь.На следующий день на сковороде обжариваю недолго со всех сторон,потом в рукав и в духовку.Ням-ням.На НГ обычно готовлю,прям праздника захотелось))

Шурпа их баранины очень вкусная

Как-то с тархуном ее готовила🔥

@tvbarnaul987, да конечно можно

Мои любят беспармак. Там тушёное мясо, вареное тесто квадратиками и маринованный репчатый лук с зеленью, и все это в бульоне.

шурпа. будет огонь, если баран не старый и не воняет.

Если баран правильно разделан,то он не воняет.детям баранину можно в разумных количествах.я лично люблю пельмени фарш (баранина/свинина/говядина).можно и фрикадельки сделать или тефтели например.да все можно сказать так же как и с другим мясом.если кусок-то запечь.супы, лично я,не очень люблю с бараниной.а так все что душе угодно.

Я думаю не сложно....я вот очень люблю баранину....

Но это конечно не для маленьких деток)

Я с мякоти барана готовлю: тонкими брусочками режу мясо, обжариваю на сухой сковороде в собственном соку, потом добавляю воду, тушу на слабом огне, когда вода испаряется добавляю молоко, тушится в молоке, потом перец брусочками, тушатся в соку перцев, потом чуток воды, потом соевый соус, кари и чуток соли, и дальше тушу))) часа 2 на все приготовление! Узнать в этом блюде барана сложно.

@tvbarnaul987 детям можно. Баранина низкоалергенная. Вот только будет ли 😆😆😆 ну и для прикорма как и свинина не подходит из-за жирности.

Плов,манты

Я только плов люблю. И чтобы чеснока и зиры побольше 👌

@olganabokova вот и мне... Ну итак уже девченкам по мешочку откинула, все равно его вагон

@koshkarbaevak я так по понимаю, малой фрикадельки из него нельзя?

Ваще не люблю эту животину как и козлятину ,прям бееее🙈

Бухлёр)

Честно не люблю баранину(особенно запах,потом не отмоешь)вот когда бабушка готовит моего супруга,даже вкус другой)а так хороший плов с этого мяса получается.Ну и есть национальное блюдо татарское вот именно баранина хороша для этих блюд.А так честно и не знаю.Думаю фарша вам было б неплохо накрутить но смешивая с другим видом мяса)

@olesyatete люля сложно?

Шурпа очень вкусно и полезно)

Люля кебаб

Плов