post image

Шоколадные коржи, которые по структуре и вкусу похожи на пористый шоколад 😍

Раньше моими фаворитами были бисквит на 1,2,3 и тёмный Ларри, теперь этот шоколадный парень мне полюбился.

Рецепт нужен?)

141

Комментарии

Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@anastasiia_sav 20 см

Нравится Ответить
Anastasiia·Мама сына-младенца

А какой диаметр был у вас?

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@ishtar тот номер, что я звонила, лайф,

Нравится Ответить

Напиши свой вайбер. Мы с Марьяной группу в вайбере сделаем

Нравится Ответить

Еще не готовила. Только собираюсь

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@ishtar а я думаю, заказали тортик с ягодами, девочке на 16 лет и попросили топперы цифры, а мне кажется, что оно не будет сочетаться, ягодки с цифрами, короче, не знаю, буду наверное делать как попросили.

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@ishtar ты уже готовила их?

Нравится Ответить

Даааа

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@ishtar гнездышки те, что с фаршем? И я их хочу, давно не готовила)

Нравится Ответить

А хз) сегодня Наполеон и гнёздышки по твоему рецепту))

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@ishtar о, а когда будешь тортик этот готовить?

Нравится Ответить

Блиииин. Хочу его!!! А я ж только купила продукты на Наполеон по рецепту Марьяны! Вот совести у тебя нету - буду я с большой жо...

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

РЕЦЕПТ

Какао 80 гр

Мука 220 гр

Сахар 230 гр

Сада 1,5 чл

Разрыхлитель 1 чл

Соль щепотка

Яйцо 2 шт

Кофе 1,5 чл

Вода (кипяток) 100 мл для кофе

Кефир 180 мл

Раст масло 75 мл.

Яйца, сахар, соль взбить до бела и пышности, отдельно смешать все сухие ингредиенты, в кефир доб соду, дать постоять пару мин. К кефиру с содой доб масло и кофе. Затем на низкой скорости миксера вмешиваем в сахарнояичную массу поочередно сухие ингредиенты и кефир с кофе и маслом.

Выпекаю в разогретой до 160° духовке минут 30-40, до сухой лучины.

Этот корж не нуждается в пропитке, он достаточно влажный. Лучше всего его выдержать часов 6-8 в пленке в холодильнике, потом он вообще 🔥🔥🔥

Нравится Ответить
Катя·Мама дочки (1 год)

нужен😁

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@ishtar у нас будет шоколадный торт с клубнично- сливочным муссом, клубничным конфи, клубничным конфитюром и кусочками свежей клубнички 🍓🍓🍓🍓🍓🍓

Нравится Ответить
Оля·Мама сына (1 год)

Конечно нужен!!желательно с подробностями,ибо руки чуть не с того места,а тортики ну очень любим😆

Нравится Ответить

И таки шо у нас будет?

Нравится Ответить