Где купить КАЛИНУ? 😍Ягоду, если чО😅может, видел кто где?🤷 ♀

На Советской у Нагорного универсама вчера несколько бабулек торговали.

@panteraskotkot, о, спасибо))

А что вы с ней делаете? А то у нас есть в деревне, не знаю куда бы использовать))

@olyalya52, сок и джем) это ж кладезь витамина С) пристройте мне лучше))

@legendarnaya поедем в конце октября только(( 180 км

@olyalya52, куплю уже, думаю😅

Вы ее готовили хоть раз? Если да, то как? А то в интернете есть рецепты, но я не доверяю. Я отжала сок и добавила сахар 1:1, перелила в стерильную банку, вот думаю сколько не испортится в холодильнике?

@yanaf, я готовила джем, не калиновый только, из черноплодки, но там варить нужно.

Сок не знаю, честно говоря, сама не делала, но мне кажется может забродить..если большой выход, я б прокипятила, сахар же.. а если немного, то по утрам мы прям по столовой ложке пили

@legendarnaya, ну типа от кипяченой меньше толку((( это я из интернета как раз рецепт брала. Она ещё такая не понятная на вкус, мне кажется я не пойму забродила она или нет)))

@yanaf, может вас горчинка смущает? Она же такая и есть, если не проморозить ее заранее

@legendarnaya дайте пожалуйста рецепт джема из черноплодки

@anita1982, 600 грамм рябины,300 сахара и 200 воды. Рябину помочить минут 10-20 в холодной воде, измельчить блендером (если хотите прозрачности джема-тут отжать через марлю косточки). Смешиваем рябину с сахаром и водой и увариваем на среднем огне, постоянно помешивая, не давать кипеть. И всё-по сухим чистым банкам и в холод как остынут.

Сегодня полно ее было на заречном рынке у частников. А я черноплодку искала,нашла и ее! Вот,кручу компотики))))

@tyus, о, заречка даже удобнее мне, спасибо)

@legendarnaya, наверно! Ну с сахаром вообще вкус другой, почти вкусно, не то что чисто ягода

@yanaf, почти вкусно😂