Оладьи на кефире без яиц. Сначала не поверила что может получится так пышно и не осядет после приготовления! Минимум ингредиентов!
Лимона у меня не было. Кефир 0;5. Сода. Сахар. Мука.
Все!
В Кефир добавить соду. Перемешать. Если есть лимон то сок лимона и цедру чуток. Добавить сахар. Муку.
Муку просеяла. Перемешала аккуратно силиконовой лопаткой.
Сковороду нагреть. Жарить на масле. Выкладывать тесто ложкой.
Оказалось очень просто, хотя не люблю печь блины потому что не получаются тонкими ))))