Очень вкусный мясной пирог: рецепт теста на майонезе и сметане
Очень вкусный мясной пирог
Ингредиенты:
Тесто:
● 250 грамм майонеза
● 250 грамм сметаны
● 3 яйца
● 300-350 грамм муки
● 1 ч. л. гашеной соды
● соль
Начинка:
● 300 грамм фарша
● 400 грамм картофеля натереть на крупной терке
● лук
● соль, перец
Приготовление:
Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста. Выпекать при 180 градусах 1 час.
Елизавета ·
Мама дочки (4 года), беременна (33 нед.)
Похожий рецепт недавно выбрала по совету подруги. Отлично получилось!
Но вот интересно, можно ли майонез убрать и чуть больше сметаны добавить? Получится ли также
Елена·
В ожидании первенца
@easigachevaВкус будет немного другим, майонез ведь с уксусом, сметана более жирная. Делала подобное с дрожжевым тестом, с разным количеством перца, фарша, картофеля. На любителя. Кто-то любит борщ густой, а кто-то более жидкий.