Девочки, плавленный сыр кто варил? Есть вопрос. Не получается 😬😠
@yulika_p сам процесс варки из творога плавленный сыр чтоб получился. Я первый раз варила, супер вышло - один в один янтарь👌👍 А в этот раз комочками и рыхлый привкус, не вязкий. Рыхлая жижа короче😐😥
Сырный суп делаю. Покупаю КАРАТ, он специально для супов, растворяется на ура. На среднюю кастрюлю 3-4шт кладу. А если в магазине его нет, то беру самый дешевый в ванночке, он там уже жидкий.
Я делала Филадельфию и Маскарпоне дома. Но до плавленного не дошла. Послушаю