Рубрика «что бы приготовить»👌 Идеально нежный, домашний паштет из куриной печени 😍 Рецепт нужен?

Нужен) сколько можно хранить?

@naaasiay_, ой он у нас не залеживается )) с белым хлебом,маслом, и сладким чаем-не завтрак а чудо 😂😍 но когда много делаю, недели 1,5-2 на верхней полке холодильника постоит)

@naaasiay_, На 800 грамм печенки 2 моркови ( чуть больше средних)

2 больших луковицы

Пачка, полторы сливочного масла

Соль, перец по вкусу.

Лук с морковкой порезать ( кубиками и м соломкой)

Обжарить сначала печенку до полуготовности, посолить, поперчить, добавить лук с морковью- пережарить все до готовности. Все это будет в печеночном соку.

Все готовое пропустить через мясорубку ( самую мелкую решетку)- лучше 2 раза...)))

Перекрученную смесь обратно в сковородку, добавить сливочное масло, перемешать как следует и пусть попыхтит минут 5 - ВСЕ!!!

Скажите сколько по времени печёнку жарить до "полуготовности "? Я её никогда не готовила

@sunnyday2587, как только цвет поменяет (красный на серый) и ещё минут 5, а потом уже с овощами ещё минут 10-15) главное огонь не сильный, чтоб сухая не была

@seshenhouse спасибо большое, надо попробовать 😊

@sunnyday2587, обязательно попробуйте!!!)) вкусно!

@sunnyday2587 спасибо)