Лучший комментарий
Комментарии
@family_liza тогда мыть надо сразу с мылом ! Иначе.. Неужели простая проточная вода смоет все микробы?) в духовке вот или при жарке они убьются. А проточная максимум с поверхности сор какой-нибудь смоет.
@katerina_n, я обычно наливаю Воды в кастрюлю и замалчиваю мясо в воде. Так вроде нет брызг
Вот там в голове ещё много всяких загонов было, и мне перепадало 😅
@chistyakysha, я просто привела пример. Я так не делаю . Так делает мама бывшего парня 🤣🤣 она психотерапевт-нарколог . Медики с возрастом сумасшедшими по ходу становятся 🤭
@anshira, а как вы на улицу выходите?) там везде микробы) а мясо мою, потому, шо в голове это у меня
@chistyakysha, а смысл тогда этих загонов мыть мясо с магазина, если вы кучу микробов на упаковках с магазина в холодильнике храните 🤷🏼♀️а эти упаковки уж точно куча народу трогало до вас
Мясо нет, птицу - да. Мясо мы у своего мясника берём, а птицу - где попало
Я не могу не мыть. После ответов, что кто-то НЕ моет, страшно есть не дома
Кто - нибудь почитал статейки в инете почему нельзя мыть мясо? 😅
@yanusik.86, я так редко крылья беру, шо забыла. а бедра и грудку без кожи всегда. а с голени снимаю сама
@chistyakysha, мне иногда охота с мылом даже помыть 🙈тк иногда все в жиру 🤢
@chistyakysha, ни разу не видела чтоб без кожи продавали , не считая грудку ... а на фото вроде с кожей 🙄
@yanusik.86, я покупаю без кожи и костей) но все равно мою)
Всегда мою , и честно не представляю как не мыть 🙈частенько на коже есть какие-то ошмётки непонятные и даже куски перьев 🤢 если бактерии и сдохнут при термообработке ,то перья не денутся никуда также как и ошмётки 🙈
@chistyakysha, а упаковки йогуртов , молока и прочего -моего после покупки в магазине и перед тем , как положить в холодильник ?а?)👀
@chistyakysha, я иногда просто задумываюсь и уже вспоминаю, когда режу😂
Как настроение. Слышала от шеф-повара одного,что не надо мыть.
Я мою . Но тоже читала ,что от мытья микробы не убьются,только вокруг разбрызжуууутся😬
Но я мою не от микробов больше ,а от брезгливости,Типа их потрогали в магазине ,а так они тип не тронутые 😂😂как прийти домой и руки свои помыть
@katerina_n, так вы в раковине мойте и мойте раковину потом. Как же можно разнести заразу?
Я всё мою, вытачиваю , особенно курицу. Потом варю её и воду сливаю.
Вот у меня раньше так же было)) теперь мне мерещится, что все микробы с мяса я разнесла по кухне, после того, как помыла 😥
Обязательно ) я фрукты /овощи ( помидор и тд) с мылом мою 🤪
@katerina_n, у меня прям в голове сидит, как не помыть 😑
Раньше мыла, теперь нет. Термическая обработка всё убьёт)
@nova_, нет, но я все хочу попробовать его приготовить)
@angelok80, ахаха ну и в принципе они такие немытые 🤣🤣
@chistyakysha разлетающиеся микробы я не вижу, а 💩 очень даже 😹😹😹
@chistyakysha ну я как бэ тоже читаю и многое знаю, но психологически не могу готовить яйца в какашках
@family_liza, есть конечно) но я мою, хотя говорят, шо это бессмысленно
Мою конечно , а есть те , кто не моет ? У меня мама в мясном работала и вот рассказывала как и где это мясо рубят и какими руками 🙈 лучше помыть
А мясо,купленное на рынке особенно тщательно мою-оно разделывается на больших деревянных срубах,которые по много лет стоят там! И кусочки их можно заметить на самом мясе 🤭
@chistyakysha, ну, как говорят, чтоб всякая гадость вышла😅
Но вот говядина становится нежнее после такой процедуры, не так пахнет и быстрее варится)
А если вымачивать так курицу, для супа, например, то бульон будет прозрачнее🤷🏻♀️
Если вымачивать печень, то из нее уходит горечь)
С некоторых пор заставляю себя не мыть
Не мою, по словам Гордона Рамзи в этом нет смысла - микробы разлетятся, а термообработка в любом случае всё убьет.
Мою под проточной водой, но теперь всегда вспоминаю пост здесь, про Комаровского, который утверждает, что мыть не надо.😥
@angelok80, хоспади) поняла
я к чему спросила, услышала мнение, шо все при приготовлении испарится, а пока я мою и перекладываю мясо/куру... разбрызгиваю микробы
@chistyakysha наверное, для мужиков это вообще больная тема!!! Ахахаха
@chistyakysha красотка которая, на Таро сейчас гадает)
У нее был давно пост с дохулионом комментов "мыть или не мыть яйца".
@syslena, муж чуть голову не оторвал, когда я не помыла яйца 😑
Если есть время, то предварительно замачиваю на несколько часов в холодной воде, если нет, то промываю под проточной)
Не мою, по словам Гордона Рамзи в этом нет смысла - микробы разлетятся, а термообработка в любом случае всё убьет.