Девочки, какой горох покупаете для супа? Хочется, чтоб сильно разваривался😋

Обычный в пачке,заранее его просто замачиваю и хорошо разваривается)

Ну да,я тоже заливаю просто холодной водой минимум на 3-4 часа и варю потом около часа,иногда и дольше

У меня в мультиварке - скороварке любой горох разваривается в пюре за полчаса без замачивания. Поэтому рекрмендую мультиварку - скороварку, кстати, не только для гороха.

Самый обычный и дешевый в магните.

Замачиваю и варю в мультиварке час-полтора

@v.z_v.z, а производителя какого обычно берёте? Их то мильён и цена разнИтся. Из личного опыта: было однажды, что 3 часа варила, уже и аромата горохового не осталось, а голыши как были так и остались😏

@lena_elena61 если честно и не помню, последний раз брала в полностью прозрачной пачке,я всегда разный беру

Самый дешевый,НО класть ы холодную воду.Я с вечера варю бульон.Разваривактся быстро, максимум полчаса.Бульон варю с вечера.Утром холодный из холодильника беру сыплю горох и включаю камфорку.

@lyubovbot, замачиваете предварительно?

нет, не замачиваю.Насыпала, включила, пока картошку чищу, морковочку с лучком зажарю,кинула картошку, смотрю картошка готова и горох разварился.Если морковку натереть на терке для зажарки у супа очень красивый цвет и запах совсем другой.А еще когда выключу люблю класть чайную ложку слив масла.Раньше только с ухой так , запах неприятный от рыбы убивает, а сейчас во все супы,мне нравиться.

В холодной воде промываю перед тем как кинуть в суп, пару раз, пока вода чистенькая не будет.

При варке добавьте соды 1/4 чайной ложки. Любой горох в пух разварит. Привкуса соды нет, проверено!

Соду добавляйте,на кончике ложки

И горох половинки берите ,а не целый,получается суп пюре практически)половник застывает в холодильнике

@beautybar_ru, хороший совет. А то 2 дня варила это горох и остался твердым

Я варю из гороховых хлопьев. Быстро и вкусно

@beautybar_ru, про соду слышала, кстати☝🏻Спасибо, что напомнили😊