До 7 месяцев доча просыпалась только один раз ночью поесть, часов в 4-5. А последние два месяца каждые 3-3, 5 часа стабильно? Не пойму что изменилось? Было ли у Вас такое?
Что угодно, дети растут и привычки их меняются. Может зубы, а может просто хочет грудь поесть. Еще и погода может влиять.