Девочки, готовил кто-нибудь акулу? Муж купил, а я не знаю что делать с ней)

Почитайте в интернете обязательно, как правильно приготовить! Мы хотели купить, но не стали. Её нужно правильно приготовить, иначе невозможно будет есть((

@pechenka8 печально) ну значит буду читать, спасибо)

@dari-dari стейками) вы их вымачивали?

Мы раз купили, муж пожарил. Выбросили 🙊

@slivaa почему выбросили?

@dari-dari у нас только заморозку продают) обычные замороженые стейки акулы, подвид не указан, хотя я читала что их съедобных только несколько.

@yakush_mom на вкус не поняли, как вата. Но думаю неправильно приготовили, хотя по рецепту из инета...

@slivaa понятно) я бобсь что мочевиной будет пахнуть, как в интернете пишут! У меня уже был печальный опыт с говяжьими почками😳

@yakush_mom наша не пахла, но вкус очень своеобразный. Ваш муж экспериментатор)))

@slivaa это точно)) рыболюб, блин😁 раньше хоть горбушу, камбалу какую-нибудь принесёт, а тут акула😓

@yakush_mom у меня еще и рыбак. Но я к ней не подхожу, сам ловит, сам чистит, сам готовит 😆

@slivaa ой, мне повезло что хоть не рыбак😁

@dari-dari я вымачивала целый день и в молоке и в воде с уксусом, но или корова старая была или может разделка неправильная, но они так сильно мочевиной отдавали, что я наверно никогда больше не решусь их готовить😔

@dari-dari мы тогда полкоровы в деревне покупали и нам впридачу сердце и почки отдали. Так вот и то и другое с этим запахом и вкусом. Всё-таки наверно разделали не так или сложили всё вместе, потому что сердце не может так пахнуть) надеюсь вам такое не попадётся😊