У меня плохо получались блины ,но с этим рецептом,теперь постоянно из делаю.
2 стакана молока,1 стакан муки,4 яйца,4 л.сахара, 1 столовая ложка масла сливочного
Яйца взбить с сахаром,добавить растопленного масла, затем всыпать муку,перемешать и потихоньку добавлять молоко. Обычно делаю рецепт попалам, чтоб немного получилось.
300 гр. муки, 600 мл. молока 3 яйца. 1ст. л. бе горки сахара 1.ч.л. соли. Яйца смешать с половиной молока, вмешать в муку, добавить соль и сахар и остальное молоко. Я еще потом добавляю 2 ст. ложки растительного масла и жарю на сухой сковороде.