5 яиц+стакан сахара(взбиваю миксером 5-7 минут,тесто должно увеличиться в обьеме.И муку туда же добавляю на глаз.Тесто должно получится по консистенции как густая сметана.3-4 яблока ,очищаю кожуру,и режу на тонкие половинки,чтобы пропеклись хорошо.Тесто смешиваю с яблоками.Выпекаю 180С 30-40минут.Проверяю готовность зубочисткой.И да кстати,форму для выпекания смазываю раст.маслом и потом обсыпать форму мукой,чтоб не подгорело и чтоб от формы шарлотка хорошо отошла
@edilovadjav85 @genadiypetr123
5 яиц+стакан сахара(взбиваю миксером 5-7 минут,тесто должно увеличиться в обьеме.И муку туда же добавляю на глаз.Тесто должно получится по консистенции как густая сметана.3-4 яблока ,очищаю кожуру,и режу на тонкие половинки,чтобы пропеклись хорошо.Тесто смешиваю с яблоками.Выпекаю 180С 30-40минут.Проверяю готовность зубочисткой.И да кстати,форму для выпекания смазываю раст.маслом и потом обсыпать форму мукой,чтоб не подгорело и чтоб от формы шарлотка хорошо отошла