Манник с изюмом. Индегриенты: 1яйцо; 1стакан кефира; 1стакан манки; 1стакан муки; 1стакан сахара;…

Манник с изюмом.

Индегриенты:

1яйцо;

1стакан кефира;

1стакан манки;

1стакан муки;

1стакан сахара;

1ч.л соды;

1ч.л ванилина;

изюм по желанию.

Рецепт:

в миску разбиваем яйцо,вылеваем кефир. Вечником взбили ,добавили соду(не гасить уксусом). Перемешали. Добавили манку,сахар. Перемешать. Добавляем муку и ванилин. Венчиком перемешали,избавились от комочков. Добавить изюм. Разогреть духовку до 180гр. Противень смазываем маслом. Выпекаем 20-25 мин в зависимости от духовки. Готовность проверяем зубочиткой.

p.s манку с детства не люблю, а манник обожаю☺