@my_logo нет пока мультиварки

можно в мультиварке на режиме тушение, с них сок натекает и они, как бы, на пару получаются)

@kovalevajulia2015 ну мы так и делаем.Я просто их жарила и воды потом добавляла,теперь такие хочу попробовать

Если для дочки... тогда в фарш добавить батон с молоком (если нет у вас аллергии) и на сковороду. Залить водичкой и тушить. Ну я ещё первые котлеты для сына просто кидала в кастрюлю с кипящей водой.

Можно сито использовать

@kovalevajulia2015 для дочи

Я тушу в сковороде. А рецепт... смотря для кого ты собираешься делать...

Я просто варю в воде около 30 минут

@oliyadenisova интересно..попробую)

Плюсую за комментарий выше. Но на марле по мне так не удобно. Ещё можно тушить на капустных листах. На 1 палец воды, и штук 5 листов, а на них котлетки. И тоже не плохо выходит.

@jemchujina31 спасибо

На дуршлаге или на марле. Можно ещё в сковороде, просто залить где то на половину котлеты водой и на медленном огне тушить.