angelok80
Лилия
⏳Ёжики⌛
⭐Фарш 800гр.
⭐Рис 1 стакан (отварить до полуготовности)
⭐Яйцо 1шт.
⭐Лук 1шт.
⭐Морковь 1шт.
⭐Чеснок 2 зубчика.
⭐Соль, перец, специи по вкусу.
Для соуса:
⭐Сметана 150 гр.
⭐Вода 1,5 стакана.
К фаршу добавить яйцо, лук, чеснок, морковь, рис, соль, перец, специи и тщательно перемешать.
Форму смазать растительным маслом. Сформовать из массы шарики одинакового размера и уложить в форму для запекания.
Воду смешать со сметаной. Залить сверху наши "ёжики".
Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
При желании можно за 15 мин до готовности посыпать тёртым сыром☝️
Писи.
Иногда я ещё добавляю в фарш зелень, а в соус пару ложек кетчупа (второй вариант на фото)😄
Приятного аппетита!
#улилувкусноибыстро
#улилутефтели
⭐Фарш 800гр.
⭐Рис 1 стакан (отварить до полуготовности)
⭐Яйцо 1шт.
⭐Лук 1шт.
⭐Морковь 1шт.
⭐Чеснок 2 зубчика.
⭐Соль, перец, специи по вкусу.
Для соуса:
⭐Сметана 150 гр.
⭐Вода 1,5 стакана.
К фаршу добавить яйцо, лук, чеснок, морковь, рис, соль, перец, специи и тщательно перемешать.
Форму смазать растительным маслом. Сформовать из массы шарики одинакового размера и уложить в форму для запекания.
Воду смешать со сметаной. Залить сверху наши "ёжики".
Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
При желании можно за 15 мин до готовности посыпать тёртым сыром☝️
Писи.
Иногда я ещё добавляю в фарш зелень, а в соус пару ложек кетчупа (второй вариант на фото)😄
Приятного аппетита!
#улилувкусноибыстро
#улилутефтели
5.5 лет
57 16
Лучший комментарий
Оставила в закладках ваш рецепт ,наконец приготовила))безумно вкусно получилось,муж в восторге )правда я жобавила в сметану томатную пасто,огонь получилост)спасибо🌹🌹🌹
Комментарии
Оставила в закладках ваш рецепт ,наконец приготовила))безумно вкусно получилось,муж в восторге )правда я жобавила в сметану томатную пасто,огонь получилост)спасибо🌹🌹🌹
Я очень рада 😀
Сейчас тоже готовлю ёжики, только немного по другому 😊
@kudrjxa11 и на ночь деньги не дают ☝️😂
@kudrjxa11 плохой, плохой сосед 😂
@kudrjxa11 ой😳 А зачем пришёл?!
@kudrjxa11 на что? 😳🙈
@kudrjxa11 ахахаха 🔥
@kudrjxa11 что ?)))
@loloipepe делала с разной, никогда не сворачивалась 😳
Сегодня была 15% Вологодская..
Подскажите, а какой процент жирности сметаны? И какую марку берете?
Просто она может свернуться
@angelok80, да, готовлю их, но что-то забыла про такое отличное блюдо )
@v-vip1 это очень вкусно 😄👍
О, как раз фарш остался) вот их и замутим
@angelok80, да, помню 😢
А я теперь не всеядная 😭😭😭
@anyutka2511 я уже второй месяц 😭😭😭
@angelok80, 😭😭😭