Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лилия
Лилия
Мама дочки (3 года)

⏳Ёжики⌛ ⭐Фарш 800гр. ⭐Рис 1 стакан (отварить до полуготовности) ⭐Яйцо 1шт. ⭐Лук 1шт. ⭐Морковь 1шт. ⭐Чеснок 2 зубчика.…

1 из 3

⏳Ёжики⌛

⭐Фарш 800гр.

⭐Рис 1 стакан (отварить до полуготовности)

⭐Яйцо 1шт.

⭐Лук 1шт.

⭐Морковь 1шт.

⭐Чеснок 2 зубчика.

⭐Соль, перец, специи по вкусу.

Для соуса:

⭐Сметана 150 гр.

⭐Вода 1,5 стакана.

К фаршу добавить яйцо, лук, чеснок, морковь, рис, соль, перец, специи и тщательно перемешать.

Форму смазать растительным маслом. Сформовать из массы шарики одинакового размера и уложить в форму для запекания.

Воду смешать со сметаной. Залить сверху наши "ёжики".

Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

При желании можно за 15 мин до готовности посыпать тёртым сыром☝️

Писи.

Иногда я ещё добавляю в фарш зелень, а в соус пару ложек кетчупа (второй вариант на фото)😄

Приятного аппетита!

#улилувкусноибыстро

#улилутефтели

26

Лучший комментарий

natali211403

Наталья Мама сына (1 год)

Оставила в закладках ваш рецепт ,наконец приготовила))безумно вкусно получилось,муж в восторге )правда я жобавила в сметану томатную пасто,огонь получилост)спасибо🌹🌹🌹

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

Я очень рада 😀

Сейчас тоже готовлю ёжики, только немного по другому 😊

Ответить

Комментарии

natali211403

Наталья Мама сына (1 год)

Оставила в закладках ваш рецепт ,наконец приготовила))безумно вкусно получилось,муж в восторге )правда я жобавила в сметану томатную пасто,огонь получилост)спасибо🌹🌹🌹

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

Я очень рада 😀

Сейчас тоже готовлю ёжики, только немного по другому 😊

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@kudrjxa11 и на ночь деньги не дают ☝️😂

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@kudrjxa11 плохой, плохой сосед 😂

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@kudrjxa11 ой😳 А зачем пришёл?!

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@kudrjxa11 на что? 😳🙈

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@kudrjxa11 ахахаха 🔥

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@kudrjxa11 что ?)))

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@loloipepe делала с разной, никогда не сворачивалась 😳

Сегодня была 15% Вологодская..

Ответить

loloipepe

ЕленаМама сына (1 год)

Подскажите, а какой процент жирности сметаны? И какую марку берете?

Просто она может свернуться

Ответить

v-vip1

ValentinaМама двоих (1 год, 7 лет)

@angelok80, да, готовлю их, но что-то забыла про такое отличное блюдо )

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@v-vip1 это очень вкусно 😄👍

Ответить

v-vip1

ValentinaМама двоих (1 год, 7 лет)

О, как раз фарш остался) вот их и замутим

Ответить

malanuya2511

АнютаМама двоих (младенец)

@angelok80, да, помню 😢

А я теперь не всеядная 😭😭😭

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@anyutka2511 я уже второй месяц 😭😭😭

Ответить

malanuya2511

АнютаМама двоих (младенец)

@angelok80, 😭😭😭

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@anyutka2511 я не выездная, увы😟

Ответить

malanuya2511

АнютаМама двоих (младенец)

Жду тебя с ёжиками 🙈

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@evishenka себе тушу цветную капусту с брокколи)

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@evishenka он любит спагетти, пюре, гречку. Но мне кажется, что с ёжиками - это верх извращения🤷😂

Ответить

me_klever

ЕвгенияМама двоих (2 года, 10 лет)

А что на гарнир мужу делаете?

Ответить

me_klever

ЕвгенияМама двоих (2 года, 10 лет)

@angelok80, ха вот и я говорю, что они уже с гарниром😂а нет надо ещё чего то

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@evishenka обычно мужу делаю гарнир, но сегодня весь день на кухне - шарлотка, борщ, ёжики. Сказала, что в их составе рис, так что ешь так! И салат с помидорами сделала 😂

Ответить

me_klever

ЕвгенияМама двоих (2 года, 10 лет)

@angelok80, а вы их просто так едите или с гарниром?ч то их так ем, а вот мужикам моим надо на гарнир что то

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

@evishenka пожалуйста 😄

Я сегодня в ударе 😂

Думала на несколько дней наготовила, а уже половину муж съел 🙈😂

Ответить

me_klever

ЕвгенияМама двоих (2 года, 10 лет)

Вот спасибо! А то я думала, что завтра готовить! Супер! Будут ежики!

Ответить

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Вечер добрый!✌ Сегодня у меня мясные "ежики" рецепт прост:500 гр фарша,пол стакана риса🍚,головка лука и моркови, пару…

Вечер добрый!✌ Сегодня у меня мясные "ежики" рецепт прост:500 гр фарша,пол стакана риса🍚,головка лука и моркови, пару ложек сметаны,сыр,соль,перец,специи. Рис отвариваем наполовину🍶,добавляем в фарш ,мелко режет лук,морковь на мелкой терке,специи и соль по вкусу,все перемешиваем. Лепим шарики,кладем их в форму(без масла)сверху на каждый шарик кладем сметану,посыпаем тертым сыром и отправляем ежики в духовку на 25 мин⏰ на 200 градусов,еще 10 мин на максимальную мощь (275 у меня). Запах мммм😋рецепт подойдет всем,но первую очередь для тех кто на ГВ))приятного аппетита девочки😉🍴#рецептынагв #рецептыдлягв

Ленивые голубцы: вкусный секрет!

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂 Для покорения мужского сердца понадобится:❤ 🔥 Лук - 1 штука Морковь - 1 штука Капуста - я брала остатки Фарш куриный - у меня килограмм Специи Сметана - пачка Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны Отварной рис 🍚- стакан Мука - 1 ст ложка Готовим 🌝 1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь 2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности 3) Рис отваривала 4) Смешала рис,фарш,зажарку из первых пунктов и добавила свои любимые специи 5) Вылепила котлеты величиной с ладошку и разложила на блюде 6) Залила это все смесью из сметаны,воды и муки 7) Выпекала всю эту радость в духовке 40 минут. Муж поел,слегка обалдел и обещал меня за такую вкусную еду всю жизнь носить на руках😉💖И вы тоже волшебным рецептом пользуйтесь,радуйте своих близких! Больше удачных рецептов смотрите на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Курица в сметанном соусе

Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым