Может кому-нибудь пригодится мой личный опыт🎃
Сезон тыквы уже начался и все знают что она очень полезная и вкусная😋 да и многие детки её любят. В прошлом году я заморозила в сыром виде (кубиками) думала что зимой буду кашки варить😋 в общем по мне так вкус у неё был ужасный😝 все запасы выкинула. Вот вообще другой был вкус, какой-то отвратный прям! На днях провела эксперимент🙂 сварила тыкву, сделала пюре блендером и заморозила в контейнере. Через несколько дней, с вечера переложила контейнер из морозилки в холодильник. Утром было пюре по вкусу как и перед заморозкой😍 вот прям очень вкусно, как свежее! Поэтому решила таким способом наморозить и зимой деткам добавлять уже готовое пюре в рисовую, манную или кукурузную кашку😍 а можно и просто ложкой кушать, с мёдом.
P.s: если тыква сама по себе не сладкая, то можно пюре посахарить перед заморозкой.
@aikaz у меня совсем нет места для свежей тыквы😔
А как именно можно приготовить кабачки чтоб потом заморозить?🤔
🤔 а зачем ее морозить? У меня тыква до весны лежит нормально. Надо положить на сухую поверхность без пакета и прочей упаковки
П.с. кабачки лучше морозить тоже готовыми и положить например в форму для льда - так я знаю, что в одном кубике 2ст.ложки ( у меня крупные ячейки)
Я таким образом в контейнерах заморозила смородину с сахаром 1/1 перетертую, персик с сахаром, малину) надо ещё и тыкву😉