Девочки спасите. Делала крем чиз. Сливки 0.5, сахар пудра 200 гр и 300 гр сыра. Не взбиваются жидкие. Все было охлажденное.
Комментарии
@nika9314 🙈 извините, не посмотрела из-за всей суматохи. Поздравляю вас с рождением 🌷
У меня так как-то не пошло дело с этим сырным кремом заменила на крем шарлотта как-то так называется. В записях я его сохраняла.
@margau должно получиться. Попробуйте хотя бы. На крайняк другой крем сделайте.
@marinadik17 я думала о нем. Но у меня там уже сыр, вот не знаю получится ли?
Я прошла все круги ада со взбиванием невзбиваемого
Еще есть порошок для загустения сливок
@nika9314 дайте пожалуйста рецепт чизкейка.
@alma_ast я походу немного перевзбила сливки. Думала сыр спасет ситуацию. После добавления сыра он стал жидкий. В общем печаль 😭
@margau, вряд ли. Я когда так накосячили пришлось делать холодный чизкейк
@nika9314 это я поняла. Но как нибудь исправить можно ситуацию?
Перевзбили, 33% их надо аккуратно взбивать, 35 лучше поддаются
@aika.t я уже коржи испекла. Завтра др у дочи
@margau, спасибо)