@kitten21,@milenochek1984 ,@hjkgg рецепт:тесто на 2 фокаччу:280мл воды,1ст.л сахара,1ч.л. соли,2 ст.л. растит.масла,450г.пшеничной муки,2ч.л сухих дрожжей(замешиваю тесто и в теплое место,чтобы поднялось на час).Затем,2 зубчика чеснока,3 ст.л.оливкового масла,травы(розмарин,но можно любые на ваш вкус) все перемалываю в блендере,натираю сыр это может быть пармезан или моцарелла(если моцарелла,то немного солю соус) и лук тонко нарезанный,но можнои без него,дело вкуса.Потом разделяю тесто на две части,смазываю противень оливковым маслом,руки тоже удобно растягивать тесто на противени и придаю форму прямоугольника,затем смазываю соусом с чесноком и травами кисточкой,раскладываю нарезанный лук и сверху посыпаю сыром ,сыр кладете по любви))любите больше кладите больше,но без фанатизма,у меня на два противеня пошло грамм 300 ,оставляем на 15 минут и в разогретую духовку 200° на 15-20 минут.Вот и все))Приятного аппетита.
@kitten21,@milenochek1984 ,@hjkgg рецепт:тесто на 2 фокаччу:280мл воды,1ст.л сахара,1ч.л. соли,2 ст.л. растит.масла,450г.пшеничной муки,2ч.л сухих дрожжей(замешиваю тесто и в теплое место,чтобы поднялось на час).Затем,2 зубчика чеснока,3 ст.л.оливкового масла,травы(розмарин,но можно любые на ваш вкус) все перемалываю в блендере,натираю сыр это может быть пармезан или моцарелла(если моцарелла,то немного солю соус) и лук тонко нарезанный,но можнои без него,дело вкуса.Потом разделяю тесто на две части,смазываю противень оливковым маслом,руки тоже удобно растягивать тесто на противени и придаю форму прямоугольника,затем смазываю соусом с чесноком и травами кисточкой,раскладываю нарезанный лук и сверху посыпаю сыром ,сыр кладете по любви))любите больше кладите больше,но без фанатизма,у меня на два противеня пошло грамм 300 ,оставляем на 15 минут и в разогретую духовку 200° на 15-20 минут.Вот и все))Приятного аппетита.