Девочки, как называется этот овощ и что с ним можно приготовить? А ещё подскажите, пожалуйста,…

С фаршем запеканки, ленивые голубцы,манты. С мякотью можно отбивные на картофельной подушке в духовки.

Кольраби капуста😊 я обычно тушу её с мясом!

Салат с этой капустой получается очень нежный

С фаршем лазанью можно)) с соусом долмио получается достаточно быстро, просто и вкусно! 😋

@mary-m, а какой салат вы готовите с ним?

@mary.blondy88, расскажите, пожалуйста, подробнее ) я ни разу не готовила лазанью 🤦‍♀️

Врат с кольраби всегда делаю. Самый простой, свежие овощи: огурцы, помидоры, зелень. Капусту на тёрке крупной, соль перец, всё растительным маслом заправить. У неё сам по себе свой вкус достаточно выражен

Тру на мелкой тёрке плюс морковь свежая тоже на мелкой тёрке. Соль, подсолнечное масло 👍

Капуста кольраби👍 похожа по вкусу на кочерыжку капусты😄 мы очень любим ее и готовим салаты овощные!

@foxy_08 фарш обжариваете с соусом долмио, без масла подсолнечного. Готовите соус бешамель: сливочное масло топите, добавляете муку и молоко теплое и соль (загуглите подробнее). Форму смазываете сливочным маслом, выкладываете слой из листов для лазаньи, поливаете их соусом бешамель, выкладываете слой фарша, опять соус бешамель и слой сыра тертого. Потом опять слой листов, соус, фарш, сыр и т.д. пока есть начинка. И в духовку минут на 40

Как сыр подрумянится, готово

@mary.blondy88, спасибо 😉