Девочки как вы доводите пюре до однородной консистенции? У меня все равно комочки остаются 😭
@ratnikova.lena моя до сих пор так кушает, хотя сильно привередлива в еде.
@ratnikova.lena если развести водой, на которой варилось, то отлично!
И да,кстати,я не до конца сцеживаю воду.!!!
Очень многое зависит и от сорта картофеля,белый почти всегда не реально взбить нормально,он оставляет комочки и масса клейкая от него, а вот жёлтые сорта всегда хорошо взбиваются,я миксером на большой скорости взбиваю.,никогда не было комков.
Надо через ооочень мелкое сито, не для муки
Миксером хорошо, блендер делает пюрешку как клей(
@marinka-kalinka может добавлять побольше масла или молока, или даже сметану,просто чтобы консистенция была нежнее и тогда уже через сито.
Миксером 👍 или дольше толките ) муж в помощь ( когда у меня рука устаёт )
@marinka-kalinka, интересно 🤔🤔у меня тыква всегда прям сама в пюре разваривалась
@leha28470540, @annaijeka, @marusya88, @beremka7, я сначала блендером потом через сито ... и все равно есть крошки
Через сито делала. С блендера такая гадость.
Ну чтоб прям идеально, можно через сито перетиреть, только не блендер(будет гадость).
Специальная насадка для пюре к блендеру.