Наше меню очень однообразно, делитесь идеями! Но! Ребёнок на диете, исключены курица, яйца и глютен.…

Почему блинчики и все остальное мимо? Используйте безглютеновую муку. В котлеты добавляйте овсяные хлопья. И вкуснее и полезнее)

А банан можно? Я читала(сама не делала), что можно заменить яйца бананами, они свяжут муку, например кукурузную или рисовую. Можно попробовать сделать такие блинчики-оладушки. Но, это только как вариант, как идея.

@mnogo-mama ребёнку нельзя глютен, а у меня аллергия на овёс и кукурузу)))) мы с дочерью нашли друг друга)) но вообще это вариант, да. А то с завтраками совсем беда. Но ещё ж и яйца нельзя (

@julilka не слышала о таком, надо будет попробовать 👍

Я никогда не добавляю в котлеты яйца или муку 🤷‍♀️

Мне нравится их делать с тертым кабачком или капусту через блендер, луком, зеленью.

А безглютеновой муки полно: рисовая (идеальна для всего, никакого привкуса), кукурузная, нутовая, амарантовая.

@shtremelka о, про нутовую и амарантовую я и забыла)) а то у меня аллергия на кукурузу и овёс

@buffay, я прочитала что глютен нельзя, поэтому предложила использовать безглютеновую муку. Таких много.

В нашем садике был ребёнок с такой же диетой. Мама закупалась на специализированных сайтах. Безглютеовые хлебцы и пр. Теперь можно все купить)

Посмотрите последние 2 моих поста, там 2 рецепта нормальных вроде как😅

@mnogo-mama это да, хлебцами я тоже закупаюсь, но это перекус)) а хочется нормальной еды. Но тут у меня просто фантазии нет, не все ж блюда мира из муки и яиц)

Вот для вдохновения

https://instagram.com/organic_angelina?utm_source=ig_profile_share&igshid=wprt8r6s1jqc

https://instagram.com/avocado.blog?utm_source=ig_profile_share&igshid=1wvjmumiy0z6a

https://instagram.com/vika_rayman?utm_source=ig_profile_share&igshid=1ne4i0ovh6eyz

https://instagram.com/smoothie.muse?utm_source=ig_profile_share&igshid=11sdurqaghq9o

А перепелиные тоже нельзя?

@buffay, посмотрите рецепты постных блюд). Там точно нет яиц. Понятно что есть запрещённые продукты для вас и дочери, но что-то останется)

@yani.i.businka не знаю, вроде можно)

Оладьи дочке готовила из рисовой, гречневой и кукурузной муки, кексы тоже из этого же набора. На завтрак у нас всегда была каша различная на воде либо с рисовым молоком, кокосовым, миндальным.

Сырники, оладьи, на кукурузной муке готовь. Творожок, фрукты.

Была подписана на группу в вк, где куча адаптированных под такой случай рецептов, сейчас попробую снова найти. А яйца действительно можно заметить, бананами или льняным семенем, например, много вариантов есть. Так что выпечка из безглютеновой муки вполне доступна.

@zurka выпечка- только если блины и оладьи, с духовкой беда

@buffay так это же и самая ходовая вешь