Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оксана
Оксана
Мама сына (2 года)

Штрудель за 5 минут надо? 🤤 Делала впервые, и впервые познакомилась с тестом Фило 👍🏼

Штрудель за 5 минут надо? 🤤

Делала впервые, и впервые познакомилась с тестом Фило 👍🏼

Для двух рулетов штруделя мне понадобилось 6 листов Фило (во вкусвилл 8 штук за 80 руб)

3 средних яблока

5 ложек сахара (по вкусу)

150-200 грамм грецких орехов

Можно добавить изюм вымоченный

1 ч.л. Корицы

100 гр сливочного масла

Готовим начинку пока тесто размораживается:

Яблоки режем кубиками, добавляем сахар, корицу и дробленные орехи.

На противень выстилаем бумагу для выпекания

Первый лист теста смазываем сливочным маслом (растопленным), кладём сверху второй- смазываем, третий- смазываем и выкладываем половину начинки. По бокам сворачиваем (чтобы не вываливалсь начинка) и делаем рулет. Сверху смазываем сливочным маслом. Так же делаем второй рулет.

Выпекаем 30 минут на 180-190 град

Писала дольше чем готовила 😅

Вкусно оооочень!

#даниилготовит

13

Комментарии

oxanazov

Оксана

Мама сына (2 года)

@olei, мммм 😋 завтра тоже куплю ещё 😃

olei

Оля

Мама сына (2 года)

Ура! Купили! Завтра напеку😍😍 спасибо большое за наводку!

olei

Оля

Мама сына (2 года)

Никак не найду это тесто в продаже! Про вкусвилл даже не думала, сегодня проверим в нашем

oxanazov

Оксана

Мама сына (2 года)

@sannychka595, да, да! Именно из этого теста делают. Я вообще жалею что так поздно его для себя открыла! Состав прекрасный и получается вкусно из него

sanny00

Валюсик

Мама сына (2 года)

@oxanazov из такого (вроде)теста на работе делали пахлаву. Но на пахлаву мало было похоже,но обалденно вкусно было

oxanazov

Оксана

Мама сына (2 года)

@sannychka595, во многих магазинах продаётся оказывается. Так и называется тесто Фило.

oxanazov

Оксана

Мама сына (2 года)

@sannychka595, а тут ну ооочень быстро и не дорого совсем 👏🏼

sanny00

Валюсик

Мама сына (2 года)

А если в нашем городе нет вкусвилла,где искать? Не замечала таких в продаже

sanny00

Валюсик

Мама сына (2 года)

Я помню когда то давно делала штрудель,и у меня очень много времени отнимало это

Да еще не особо бюджетный вариант был...

_daria_bond

Дарья

Мама дочки (2 года)

Сохраню))) обязательно приготовлю))

oxanazov

Оксана

Мама сына (2 года)

@bonnie_ta, ой! Забыла! 30 минут на 180-190 град

bonnie_ta

bonnie_ta

Мама дочки (2 года)

А сколько выпекать и при какой темп?

mr.and.mrs.smith

Оля

В ожидании первенца

Аж шаурму захотелось 😂. На мясо похоже

Вот я и приготовила штрудель , с тестом Фило. Что то пошло не так, в какой то момент и тесто и начинка все потекло ,…

Вот я и приготовила штрудель , с тестом Фило. Что то пошло не так, в какой то момент и тесто и начинка все потекло , наверное надо было запечь по дольше , так-то было вкусно , но видимо я мало крахмала добавила в начинку 🌚 Ещё на вид такая страшная , но не плохая .. надо с этой же начинкой не поленится и сделать самой тесто . Начинка; Яблоко Вишня Сахарочку чуть чуть Лимонный сок Крахмал Капица чуть чуть Грецкий орех

Это нереально вкусно 🤤🤤😋😋

Это нереально вкусно 🤤🤤😋😋 Венский штрудель с яблоками, ну или слойка в песочном тесте. Ингредиенты: 1 яйцо 80 гр сахара 100 гр слив масло, комнатной температуры 1 стакан муки (добавляйте порционно, не сразу, чтоб тесто не забить мукой. Должно получится очень мягкое тесто) 1ч.л разрыхлителя Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть мин10-20 Начинка: Яблока -1шт Витаминная смесь (мёд, сухофрукты, орехи) Можно просто яблоко, корицу и сахар Тесто раскатываем тонко на пергаментной бумаге. Выкладываем равномерно начинку. Сворачиваем в рулет. Выпекаем при 180 гр до золотистой корочки. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития 🫔☕

Итак рецепт слоек с яблоками🍏Слоеное пресное тесто;Яблоки — 4 шт;Яйцо — 1 шт;Сахар — 50 гр;Масло сливочное — 30…

Итак рецепт слоек с яблоками🍏Слоеное пресное тесто;Яблоки — 4 шт;Яйцо — 1 шт;Сахар — 50 гр;Масло сливочное — 30 гр;Корица. Сначала приготовим начинку: 1. Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.На сковороде растопить кусочек сливочного масла. 2. Выложить на сковороду яблоки. 3. Присыпать сахаром и корицей.4. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто🙈😄 Подготовить тесто: разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. 5. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. 6. С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края. 7. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. 8. Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.(10 минут примерно) Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы!😋#слойки