«Картофельный крем-суп с шампиньонами» Ингредиенты : 🔸картофель 150гр
🔸лук репчатый 50гр
🔸шампиньоны 200гр 🔸молоко 10мл
🔸сливки (22% ) 50мл
🔸 бульон 190 мл
Порядок приготовления:
Картофель отваривают, обсушивают, измельчают, добавляют бульон и сливки и доводят до кипения при помешивании до получения однородного крема.
2. Грибы протирают, вырезают из середины 5 ломтиков, остальные грибы мелко рубят и слегка обжаривают на растительном масле. Целиковые ломтики обжаривают отдельно, подсаливают их и перчат (в дальнейшем используют их на оформление).
3. В крем-суп вводят обжаренные грибы и доводят суп до вкуса.
#мамакокосика #мамакокосикаеда #food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #foodie #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods
@moda_detkam, розмарин и грибы жареные