Следующий рецепт из моей пятерки любимых😍

Бефстроганов 🐄🤩 эх, жалко водку не пью🤣

Говядина -500гр
Лук -1шт
Мука
Сметана
Соль
Перец
Масло сливочное
Томатная паста (для цвета)

Обычно я готовила с грибами, тк тащусь от них, но Сашуля тож ест, я их убрала.

Говядину (мякоть/край) нарезать (фото2) просушить. Нарезать лук, обжарить его на сливочном масле, добавить 1,5 столовой ложки муки и обжарить помешивая до золотистого цвета, добавить водички, хорошенько размешать, закинуть 2 ложки сметаны и дэху томатной пасты.
Мясо обжариваем с 2х сторон, потом заливаем водой и тушим, водичку сливаем в наш соус (фото3) и добавляем еще водички в мясо, опять тушим (я проделывала так, 4 раза, смотрите по жесткости говядины)
Все это дело смешиваем, солим/перчим тушим еще 4-5 мин и вуаля, пиСча богов🤪

#жрунемогу🍔