Рецепт булочек из детства 🤤❤️
⠀ Простой и из обычных ингридиентов 🙌🏻 но какие же они получаются ароматные, нежные, сдобные! 😍
⠀
⠀ Рецепт 😊
⠀✅Смешать 250 мл чуть тёплого молока с 1 чл с горкой сухих дрожжей и 250 гр муки, до однородности, накрыть плёнкой и поставить на минут 40 в тёплое место
⠀ ✅ 1 яйцо смешать с 75гр сахара, щепоткой соли и 100гр остывшего растопленного сливочного масла
⠀ ✅ после расстойки добавить масляно-яичную смесь и ещё 250 гр муки, замесить тесто. Оно будет очень мягкое, приятное) оставить на час под пленкой в тёплое место подходить
⠀ ✅ разделить на 8 равных частей примерно по 115-120гр, раскатать в круг каждую, смазать растительным маслом, у меня было оливковое, посыпать сахаром, свернуть в трубочку, сложить ее пополам и сделав надрез, развернуть концы сердечком (обьяснить сложно, оставила в сохранённых сториз в своём инстаграме - kristique «рецепты» или посмотрите с интернете 😊), накрыть и оставить ещё минут на 20
⠀ ✅ Бока смазать молоком, выпекать минут 10 при 180С до хорошей румяности 😊 я выпекала двумя партиями по 4 штуки на противне )
Приятного аппетита!
И не бойтесь, я сама их впервые пекла) все получится! 🙌🏻😊
⠀ #kristique_kitchen
Комментарии
Плюююшкииии😍 мечтаю о них уже месяц наверное... Но все никак не подберу нормальное тесто ((( попробуемс, спасибо 😘
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
"Пусть он немного поплачет": о приучении ребенка к самостоятельному засыпанию
Не так уж и редко консультантам случается слышать: "А мне посоветовали отучать ребенка засыпать только с мамой - просто не подходить к нему ночью, и всё. И действительно, пару ночей поплакал, зато теперь спит как ангел, вся семья счастлива!" Да только все ли счастливы в этой ситуации?..
Вот интересная информация для «строгих, но справедливых» противников убаюкивания малыша у мамы: в 2011 году было проведено исследова...
Совместные роды в наши дни стали обычным явлением. Но не для всех семей они являются приемлемыми. Кому-то кажется странным звать на роды мужа, поскольку он будет бояться и паниковать больше, чем сама беременная. Да и плюс ко всему, хочется оставить детали этого процесса в тайне от собственного мужчины. Попробуем разобраться с преимуществами и недостатками присутствия мужа на родах.
Преимущества присутствия мужа на родах
Присутствие любимого мужа на родах — это огромная психологическая поддержк...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...