Девочки, поделитесь рецептом борща, я не ем, а домашним хочу приготовить)

А чем Гугл не помощник?)

@naboka.a.c, тем, что у каждого свой рецепт. Может есть особенный вкусный. Так то я и без интернета ингредиенты знаю

Мамин рецепт, вкусно очень!

Могу только вегетарианский рецепт : 1 большая свекла, морковь, лук, картошка 2-3, капуста, помидор (или томатная паста), зелень.

Картошку нарезать, поставить на огонь, свеклу нарезать тонкими брусочками (или на большой тёрке натереть, как больше нравится) сбрызнуть лимоном (это для цвета), морковь на крупной тёрке, лук мелко порезать. В сковороде разогреть 1-2 ложки масла - закинуть лук-морковь, огонь убавить, чтобы больше тушилось, когда лук с морковью станут мягкими добавить тертый помидор (или пасту 1ст.л) потом свеклу, добавить воды и потушить минут 5. Потом все это сбросить к картошке. Когда картошка и свекла (если брусочками) стали уже мягкими, добавляем тонко нашинкованную капусту и поварить ещё минут 5.

Когда овощи все сварятся добавить мелкопорезанную зелень.

Если не для детей, то можно ещё добавить в уже готовый борщ фасоль или зелёный горошек консервированный.

@lizalike, спасибо за дельный совет)

@lizalike, а фв это что?

Мне кажется весь секрет в насыщенном бульоне, если он наваристый, то что туда не положи будет вкусно)

Я варю долго бульон, туда картошку, капусту. Отдельно делаю зажарку , тушу ее, морковь, лук, свекла+томатная Паста. В конце ее вываливаю в бульон с картошкой и капустой, выдавливаю побольше чеснока и снимаю с плиты . Нам очень вкусно))) красный такой ммм

Ну и зелень конечно в тарелку 🤩

@vasilkovu, это опечатка)) «в»