Как приготовить солянку с опятами на зиму?

Девочки, рецепт солянки с опятами на зиму:

3 кг капусты

3 кг помидор

1 кг лука

1 кг моркови

0,5 кг вареных грибов

0,5 л растительного масла

2-3 ст л соли

0,5 стакана сахара

15шт перца горошком

5-6 лавровых листов.

Капусту нарезаем соломкой, помидоры, лук кубиками, морковь на тёрке. Всё это в кастрюлю с маслом, с солью, сахаром и тушим 1 час. Затем добавляем порезанные грибы, лавровый лист, перец и тушим ещё 30 минут и раскладываем по банкам 🤗 вкуснятина получается 😋