Если не ребенку то готовлю так. На соцветия распределяю, делаю в панировке, макаю в яйцо, потом в панировочные сухари перемешиваю с карри и валяю в ней цв капусту. Обжариваю и вкусно. Предварительно цв капусту варю
А я сыну готовлю и сама ем, очень вкусно. Отвариваешь капусту, форму для запекания смазываешь маслом сливочным, присыпаешь манкой, выкладываешь капусту, сверху посыпаю сыром и заливаю взбитым яйцом+молоко и в духовку до готовности.
@innalukina33 Разбираю на соцветия,отвариваю.Выкладываю её в сковороду с высоким бортом,на средний вилок 8-10 яйц ,взбиваю с приправами,сода на кончике ножа.Заливаю соцветия.В духовку на 200°с,на 30мин.Затем натираем сыр и опять в духовку до румяной корочки👍