И ещё из осеннего-шарлотка,ее аромат это что то! А если с орехами и грушами-то мммм. Готовлю ее по…
И ещё из осеннего-шарлотка,ее аромат это что то! А если с орехами и грушами-то мммм. Готовлю ее по одному и тому же рецепту уже 20 лет,и всегда вкусно)один косяк-иногда к форме прилипает(как и сейчас),но отрываю и прилепляю как будто так и надо)
Ирина ·
Мама сына-младенца
Рецепт пожалуйста
Ольга·
Мама сына (2 года), беременна (24 нед.)
@irastrizhko, пожалуйста-все очень просто-нарезаете яблоки/груши(я даже с мороженой вишней делала),яблоки посыпаете сахаром и корицей. Взбиваете 3 яйца и стакан сахара добела,добавляете туда стакан муки,хорошо мешаете,в смазанную маслом форму кладёте яблоки и заливаете тестом,и в разогретую до 190 гр духовку на 40 мин.готовность можно проверить спичкой. Яиц можно 4 шт,зависит от размера. Яблок сколько угодно-я иногда поменьше кладу -штук 2-3,иногда побольше-тогда яблоки добавляю в тесто и перемешиваю,а потом на протвинь. Иногда на форму сыплю овсянку и орешки,тогда корочка будет.вроде ничего не забыла)
Ultraksu·
Продаётся антипригарная бумага для выпечки, попробуйте ее. С ней ничего не прилипает!)
Ольга·
Мама сына (2 года), беременна (24 нед.)
@ultraksu, да,спасибо)у меня не каждый раз прилепает,поэтому я не использую-каждый раз надеюсь что все обойдётся))
Miami·
Мама двоих (младенец)
Самые лучшие формы для духовки из стекла.Видно не подгорает ли, не прилипает ничего.
Ольга·
Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
@tanita-84, спасибо,попробую-у меня как раз есть стеклянная одна
Miami·
Мама двоих (младенец)
@winstony я вообще выкинула все старые формы и металлические, дно тонкое, все подгорает, силиконовые тоже . Оставила стекло круглую и большую прямоугольную , в них и пироги и мясо и все остальное готовим , не нарадуемся:)