@yasminka_vitaminka тесто на опаре. (Теплая вода 50 мл +дрожжи+1 с.л. сахара +мука)Растопить 200гр сл.масла охладить.
Когда опара хорошо поднимется добавить щепотку соли ванилина,масла и муку(на глаз)+полпачки разрыхлителя.Замесить нетугое тесто.Дать постоять в теплом месте 30 мин. Расскатываем тесто в круг делим на 8 треугольников .Выкладываем варёную сгущенку(у меня Любавинка) и заворачиваем в рогалик ,защипывая концы.
Готовый рогалик обмакиваем в взбитом яйце потом в сахар. Даем немного настояться.Выпекаем при 180 градусов сначала в нижней части,потом на верхней.
ast2892359·
@dikosha84 ниже написала)
Удалён·
Спасибо )
ast2892359·
@yasminka_vitaminka тесто на опаре. (Теплая вода 50 мл +дрожжи+1 с.л. сахара +мука)Растопить 200гр сл.масла охладить.
Когда опара хорошо поднимется добавить щепотку соли ванилина,масла и муку(на глаз)+полпачки разрыхлителя.Замесить нетугое тесто.Дать постоять в теплом месте 30 мин. Расскатываем тесто в круг делим на 8 треугольников .Выкладываем варёную сгущенку(у меня Любавинка) и заворачиваем в рогалик ,защипывая концы.
Готовый рогалик обмакиваем в взбитом яйце потом в сахар. Даем немного настояться.Выпекаем при 180 градусов сначала в нижней части,потом на верхней.
Динара·
Мама сына (9 лет), беременна (39 нед.)
И мне бы рецептик, пожалуйста
Удалён·
Рецепт рогаликов 🤗🤗🤗 спасибо