Девочки, нужен ваш совет! Хочу на лень рождения сына сделать торт Молочная девочка и покрыть его…
Девочки, нужен ваш совет!
Хочу на лень рождения сына сделать торт Молочная девочка и покрыть его потом крем чиз. Торт хочу из 10 -12 коржей диаметром 22-23 см.
А вот с пропорциями ингредиентов не разберусь пока. Особенно на покрытие. Как вы считаете сколько нужно ингредиентов? И чем можно украсить?
Заранее спасибо!
Арфения·
Мама сына (2 года)
Для коржей нужно две порции теста,на покрытие нужно тоже две порции чиза из расчета на 300г сыра и по 100 масло пудру желательно по вкусу,крем сделайте сливочно-сметанный и прослойка вишни👌🏻#арфениякрем #арфенияпрослойка #арфениябисквиты
Надежда·
Мама сына (2 года), беременна (10 нед.)
У меня был рецепт крем чиз в такой пропорции! 100 мл сливок, 400 грамм творожного сыра и 50-70 грамм пудры сахарной и немного ванилина! Но молочная девочка и так сладкая поэтому пудры как можно меньше! Можно джемом кисленьким немного свержу брызгать после нанесения крема на каждый корж! И вам нужна двойная порция, этот расчет на диаметр 18 и 6 коржей!
Надежда·
Мама сына (2 года), беременна (10 нед.)
Сливки только 33% другие не подайдут
Юлия ·
Мама сына (1 год)
@arfenia, спасибо!!! Я тоже про сливочно сметанный думаю! А корм пломбир подходит к этому тортику, как вы считаете?
Юлия ·
Мама сына (1 год)
@nadegda0119, спасибо!
Арфения·
Мама сына (2 года)
@mama_dimochki, какой именно пломбир?
валентина·
Мама двоих (младенец)
Сделайте прослойку с манго не пожалеете, он невероятно вкусный получается
Юлия ·
Мама сына (1 год)
@valechka, спасибо за совет!