Девочки , решила на ужин рёбрышки сделать , запевала. 1,5 часа в духовке , но они все равно жесткие…
Девочки , решила на ужин рёбрышки сделать , запевала. 1,5 часа в духовке , но они все равно жесткие , ещё как тушёные , хочу с корочкой и чтоб мясо отваливалось от кости
Ахмедова Нека ·
Значит мясо не из молодой баранины
Анна Струнина ·
Мама сына-младенца, беременна (7 нед.)
@raneta.axmedova, у меня свинина🤷🏼♀️
Ахмедова Нека ·
Чтобы мягкими были ребрышки мариновать надо за 6 7 часов я обычно добавляю лук киви и чабрец чуть
Ахмедова Нека ·
Ааааа свинину не ем незнаю 😅
Оксана·
Мама сына (1 год)
Я свинину просто специями обсыпаю и в рукав на 1,5 часа, мин ща 20 до готовности пакет надезаю чтоб поджарились
Ирина ·
Мама сына (1 год)
@raneta.axmedova, подскажите какое мясо можно мариновать так с киви
Анна Струнина ·
Мама сына-младенца, беременна (7 нед.)
@irife4ka, я думаю киви в кашецу переминают и намазывают
Ирина ·
Мама сына (1 год)
@anna_strunina, это понятно. Мне просто интересно какое мясо можно мариновать с киви (курицу, свинину)
Анна Струнина ·
Мама сына-младенца, беременна (7 нед.)
@irife4ka, ааа невнимательно прочитала ))
Девушка писала о бараньих рёбрышках
Ахмедова Нека ·
@irife4ka, баранину
Ахмедова Нека ·
@irife4ka, мы делаем баранину в основном а так можно и с говядиной также попробовать ,курочка думаю не очень будет она и так мягкая сама по себе
Ирина ·
Мама сына (1 год)
@raneta.axmedova, спасибо
nntt·
а как вы в конце концов добились нужного?😊
Анна Струнина ·
Мама сына-младенца, беременна (7 нед.)
@nnnttt, оставила открытыми в духовке ещё на 30 минут
Они подрумянились и допеклись